Omelette na mushrooms
- 4 àkwá polziki
- 200 g champignons
- 1 yabasị
- 0.25 iko mmiri ara ehi
- 4 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tbsp. l. osi pasili
- nnu, obere ose
Oge nri: minit 25.
Ọrụ: 2
Ihe ị ga-eme:
Dọpụ yolks si n'aka ndị na-edozi ahụ. Yolks na-agba mmiri na mmiri ara ehi, nnu na ose. Kpoo ndị na-edozi ahụ n'ime ụfụfụ ma jiri nwayọọ tinye n'ime yolks. Gwa ọkara nke bọta na pan frying, wụsa na ngwakọta akwa. Belata okpomọkụ na ighe 7 min. Kpuchie ma sie maka minit 3 ọzọ. Bee ndị mushrooms n'ime mpekere dị mkpa. Yabasị Mike na ighe ke fọdụrụ mmanụ, 5 min. Tinye mushrooms ma gbakọọ ihe niile ọzọ maka nkeji asatọ. Gaa na pasili, oge na nnu na ose. Kesaa ngwakọta nsị na omelet, tinye ya na ọkara, tinye ya na efere ma jeere ya na tebụl. Polziki Eggs - a na - amawanye site n'inwekwu ọdịnaya nke ayodiin - ihe kachasị mkpa maka echiche ụmụ mmadụ na ndị okenye. Ka ọ dị ugbu a, njiri nke ayodiin site n'aka ndị bi na Russia dị ugboro 2-3 karịa iwu. Ya mere, àkwá ọkụkọ, nke bara uru na ayodiin, bụ ihe dị mma iji mejupụta ụkọ nke mmewere n'ime ahụ.
Nri maka nri ụtụtụ
- 6 obere mpịakọta
- 6 àkwá "Polziki"
- 100 g anụ ezi
- 200 g nri ọhụrụ
- nnu
Oge nri: 20 min.
Ọrụ: 6
Ihe ị ga-eme:
Na anụ ezi na-egbutu n'ime obere iberibe ma na-ata ya na pan nke na-ekpo ọkụ, nke na-akpali oge ụfọdụ, minit 6. Tinye akwa nhicha akwụkwọ. Achacha akwụkwọ nri, tinye ya na colander ma tinye na ite nke esi mmiri. Mgbe minit 5. Ghaacha akwụkwọ nri ahụ na mmiri oyi ma gbochie mmiri mmiri. Mix na anụ ezi. Site na buns egbutu n'elu wee wepụ anụ ahụ. Gbasaa ogbe achịcha a na-ede. Iji mebie àkwá ọ bụla bun, nnu dị nro ma tinye ya na oven dị ọkụ na 200 Celsius maka 6-7 nkeji. Mgbe ụfọdụ, anyị enweghị oge zuru oke iji kwadebe ihe dị ụtọ, nke kachasị mkpa, ụtụtụ nri ụtụtụ.
Azụ anụ
- 1 kg fillets nke na-acha ọcha azu
- 3 eyịm
- 2 cloves nke garlic
- 2 nsen
- 2 tbsp. l. ntụ ọka
- 4 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tsp. gramtị lemon zest
- 2 tbsp. l. achicha
- nnu, ose
Oge nkwadebe: 1 hour 10 nkeji.
Oge nri: 15 min.
Ọrụ: 6
Ihe ị ga-eme:
Bee yabasị na garlic, chopped chopped. Garlic na abụọ ụzọ n'ụzọ atọ nke eyịm ka ighe ke 1 tbsp. l. mmanụ ihe oriri na agba odo, 8 min. Mpempe akwụkwọ nri, na-enye ha ọdịdị azụ. Nyefee na nri na achicha na mmanụ fọdụrụ na mmanụ aṅụ, maka nkeji 7. n'akụkụ nke ọ bụla. Bee ihe azu n'ime mpekere ma gafee ebe a na-eri anụ. Gwakọta ihe ndị ahụ na nsen, ntụ ọka, osikapa na eghe eghe, ọkụkọ, nnu na ose na garlic. Nkume ọma gwakọta ma tinye n'ime friji maka awa 1.
Stew nke imeju na potato wedges
- 600 g nke mkpụrụ osisi nduku
- 400 g nke imeju imeju
- 200 g mmanụ ọhụrụ ma ọ bụ mmanụ ọhụrụ
- 2 eyịm uhie
- 4 tomato
- 4 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tbsp. l. mmanụ olive
- Akụkụ abụọ nke marjoram
- 1 sprig nke thyme
- nnu, obere ose
Oge nri: minit 35.
Ọrụ: 4
Ihe ị ga-eme:
Na-asa mushrooms ma bee n'ime mpekere di mkpa. Saa imeju, igbapu ma bee n'ime cubes, wepụ ihe nkiri ahụ. Bee yabasị na bee n'ime obere ọkara-yiri mgbaaka. Njikere iwepu stew site na ikpo ọkụ ma nọgide na-ekpo ọkụ. Na-asa tomato, bee n'ime okirikiri. Tinye tomato na efere, wụsa mmanụ olive. Gwakọta ihe ndị na-esi na poteto na-esi nri ma na-eje ozi na tomato. Kpoo mmanu akwukwo nri n'ite frying ma kpoo yabasị ruo nchacha aja aja, nkeji 6-7. Tinye umeji na esi nri, edemede, ọzọ 7 nkeji. Tinye mushrooms, fesaa ya na herbs, nnu na ose iji detụ ire, ighe n 'okpukpu ala ruo minit 8. Marjoram na asa ị na-asacha, tinye n'ime akwụkwọ. Kpoo mmanu akwukwo nri n'ite frying ma kpoo yabasị ruo nchacha aja aja, nkeji 6-7. Tinye umeji na esi nri, edemede, ọzọ 7 nkeji. Tinye mushrooms, fesaa ya na herbs, nnu na ose iji detụ ire, ighe n 'okpukpu ala ruo minit 8.