Ofe na prawns Ìhè, piquant na bọọlụ na-atọ ụtọ ụtọ na shrimps. Na efere bụ onye na-amu amu, mana maka mmepe n'ozuzu, gbalịa esi nri, ikekwe ị ga-achọ ya. Ọzọkwa, ohere nke ịhịta ude mmiri a bụ nnọọ nnukwu. Nri ude ude dị mma na efere na mkpuchi Teflon ma ọ bụ oke ala. Na-efe efere a nke ọma na croutons, na, ọzọ, na-agba ọsọ. Ọbụna nke ka mma, ọ bụrụ na ị kwadebe onwe gị: tinye mmanụ olive na provencal herbs ma kpochapụ garlic ahụ, gbanye sliced achịcha ọcha na mmanụ na ighe na frying pan ma ọ bụ na-ehicha ya na oven. Kwere m, nchịkọta nke achịcha ndị dị otú ahụ na ude mmiri bụ nnọọ ihe na-adọrọ mmasị! Nkwadebe nke ofe sulu na-agụnye iji blender eme ihe, n'ihi na a ga-agbaze akwụkwọ nri niile. Site n'ụzọ, ị nwere ike ime nke a na sieve, na-ehichapụ ihe ndị na-eme ya. Usoro a dị mgbagwoju anya na iru ala, ma ọ bụrụ na ị nweghị ngwá ọrụ pụrụ iche.
Efrata:- Nri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ 200 g
- Onim na-acha ọcha 1 pc.
- Tomato 4 PC.
- Karọt 1 pc.
- Garlic 3 denticles
- Oliv mmanụ 4 tbsp. l.
- Rosemary akọrọ 0.25 tsp.
- Oregano akọrọ 0.25 tsp.
- Obere nwa ala 0.25 tsp.
- Nnu 0.5 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji mee nke a, were: ịgha mkpụrụ mmiri (nha adịghị mkpa), tomato ọhụrụ, yabasị dị ọcha, carrots, garlic, ngwa nri (oregano, rosemary, ose oji), olive mmanụ maka nri na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Na tomato na-ebipụ ma belata mmiri na mmiri mmiri. Mgbe ahụ, gbanyụọ akpụkpọ ahụ.
- Nzọụkwụ 3 Garlic ma gbanye eyịm. Carrots na-ete na grater.
- Nzọụkwụ 4 Bee tomato n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 5 N'okpuru ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ na mmanụ oliv gbakwunyere maka 2-3 nkeji ighe garlic na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ gbakwunye yabasị, na mgbe minit 2 nke carrots. Akwụkwọ nri ighe nke 3-4 minit.
- Nzọụkwụ 7 Tinye tomato na akwụkwọ nri maka minit 10.
- Nzọụkwụ 8 N 'ụda anụ nwere olu nke 2.5-3 lita tinye pan nke frying ma wụsa mmiri mmiri. Esi nri maka minit 10-15 na obere okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ, wepụsịa ofe si ọkụ ma gwerie akwụkwọ nri niile na blender. Gbakwunye ahịhịa ogwu a na-eme ka o siere ya ike, weghachite pan na ọkụ ma sie nri maka minit 10 na obere okpomọkụ. Ije ozi na breadcrumbs na herbs (dil, pasili).