- Azụ anụ ọhịa - 6 iberibe
- Nri - 7 teaspoons (ala chili ose, paprika, cumin, ose cayenne, nnu, ose oji (5 tsp ka anụ, 2 tsp ka ihendori))
- Nri - 10 iberibe
- Nri ọka - 2 iko
- Mmiri - 1/2 iko
- Eyịm - 1/2 Akara
- Ọcha shuga - 1/4 iko
- Mmanụ aṅụ - iko 1/4
- Bọta - 4 ihe. spoons
- Kọfị - 2 Teaspoons
Mix niile ngwa nri. Jiri nlezianya mee ka steaks na ngwa nri (hapụ 2 tsp ngwa nri maka ihendori), fesaa ha mmanụ olive - ma marinate na nju oyi maka awa 2-3. Ka ọ dịgodị, dozie ihendori. Iji mee nke a, anyị na-ejikọta na brond saucepan, mmiri, shuga na mmanụ aṅụ, mmanụ aṅụ, ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, kọfị na ọkara ihe yiri ọla. Weta ngwakọta na obụpde. Richaa ruo mgbe ihe ruru otu iko mmiri dị na saucepan. Ihe ndị ọzọ kwesịrị ikpochapụ. A na-edozi ihe oriri. Anyị na-ahapụ nanị mmiri mmiri, eyịm na ndị ọzọ siri ike na-atụfu. Glaghachi ihe oriri na ọkụ, gbakwunye butter. Na-ekpo ọkụ iji mezue mmanụ, na-egbuke egbuke - na ihe oriri dị njikere. Steaks na-agbasa na ihe ọkụ ọkụ. Ghe ihe dị ka nkeji 5 n'otu aka na ọkara okpomọkụ ... ... gbanye ma gbanye otu ebe n'akụkụ nke ọzọ. Anyị na-eje ozi na steepụ ọkụ na-esi nri na ihe oriri na-edozi. Ezi agụụ!
Ọrụ: 6