Nri akwụkwọ nri

Achịcha eggplants, ose na-atọ ụtọ, mushrooms na zucchini Na ndụ, ọkụ ọkụ, ị nwere ike esi nri ọ bụghị naanị anụ ma ọ bụ azụ, dị ka ọtụtụ ndị mmadụ na-ama. Na akpọọ nkụ na icheku ọkụ ma ọ bụ ntụ nwere ike ọ bụghị nanị na poteto. Maka nke a, ngwaahịa ndị ọzọ dị mma, gụnyere ọtụtụ akwụkwọ nri. N'ezie, nke a anaghị emetụta ndị nke nwere nnukwu mmiri - cucumbers, broccoli, celery, akwukwo nri. Ma ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọzọ nile, ebe ha gafere ụdị ọgwụgwọ "ahụ" ahụ, nweta ihe ụtọ dị ụtọ, jupụta ísì ísì anwụrụ. Karịsịa na-atọ ụtọ bụ akwụkwọ nri nri na marinade. Ee, ọ ga-ekwe omume ka pịkụl ọ bụghị naanị anụ ezi ma ọ bụ atụrụ, akwụkwọ nri na-enwetakwa ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ, nweta ihe ụtọ ọhụrụ ma kwadebe ya ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ha wụsara ya na bọta, ihe ọṅụṅụ lemon na herbs. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha nọrọ na-atọ ụtọ, kechie ha na foil. Mana cheta na na nke a, ha ga-esi ísì ísì anwụrụ ọkụ, nke a na-enwekarị mmasị na efere e ji esi nri. Na akwụkwọ nri a na-etinye na marinade, na-eme achịcha n'emeghị ya ma ọ bụghị ọkụ, ha ga-agbanwe mgbe niile ma wụsara ya na marinade.

Achịcha eggplants, ose na-atọ ụtọ, mushrooms na zucchini Na ndụ, ọkụ ọkụ, ị nwere ike esi nri ọ bụghị naanị anụ ma ọ bụ azụ, dị ka ọtụtụ ndị mmadụ na-ama. Na akpọọ nkụ na icheku ọkụ ma ọ bụ ntụ nwere ike ọ bụghị nanị na poteto. Maka nke a, ngwaahịa ndị ọzọ dị mma, gụnyere ọtụtụ akwụkwọ nri. N'ezie, nke a anaghị emetụta ndị nke nwere nnukwu mmiri - cucumbers, broccoli, celery, akwukwo nri. Ma ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọzọ nile, ebe ha gafere ụdị ọgwụgwọ "ahụ" ahụ, nweta ihe ụtọ dị ụtọ, jupụta ísì ísì anwụrụ. Karịsịa na-atọ ụtọ bụ akwụkwọ nri nri na marinade. Ee, ọ ga-ekwe omume ka pịkụl ọ bụghị naanị anụ ezi ma ọ bụ atụrụ, akwụkwọ nri na-enwetakwa ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ, nweta ihe ụtọ ọhụrụ ma kwadebe ya ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ha wụsara ya na bọta, ihe ọṅụṅụ lemon na herbs. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha nọrọ na-atọ ụtọ, kechie ha na foil. Mana cheta na na nke a, ha ga-esi ísì ísì anwụrụ ọkụ, nke a na-enwekarị mmasị na efere e ji esi nri. Na akwụkwọ nri a na-etinye na marinade, na-eme achịcha n'emeghị ya ma ọ bụghị ọkụ, ha ga-agbanwe mgbe niile ma wụsara ya na marinade.

Efrata:

• Ose ụtọ 2 PC.
• Mushrooms champignons 150 g
• Eggplant 1 pc.
• Skwọsh 1 pc.
• Basil violet ọhụrụ 1 ụyọkọ
• 2 cloves
• Sunflower nụchara mmanụ mmanu mmanụ 5 tbsp. l.
• Lemon 1 pc.
• Nnu 1 tuo

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Nye mmiri, buru zucini, eggplant, 2 nnukwu akwụkwọ ụtọ, 6-7 nnukwu ndị ọkachamara, na maka marinade ị ga-achọ basil, garlic, ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ na mmanụ.
• Nzọụkwụ 2 Skwọsh na-asacha nke ọma ma bee ya na yiri mgbaaka nke nwere ihe dị ka 1 cm.
• Nzọụkwụ 3 Aubergine na-asacha ya nke ọma, kpochapu ya ma gbanye ya na mgbaaka ruo 1 cm.
• Nzọụkwụ 4 Achacha na ose, wepụ mkpụrụ ahụ ma belata n'ime nnukwu osisi.
• Nzọụkwụ 5 A na-asacha ọka wit ma bee n'ime ọkara.
• Nzọụkwụ 6 Saa basil ma kpochaa ya, belata garlic.
• Nzọụkwụ 7 A na-ejikọta akwụkwọ nri niile, gbakwunye basil, garlic, ihe ọṅụṅụ nke lemon na mmanụ na - esi nri - gbanye nke ọma ma hapụ ịkwagharị ruo minit 60-90.
• Nzọụkwụ 8 Tinye akwụkwọ nri ndị ahụ na - esi nri, na-echegharị mgbe nile ka e wee nwee ike ịkụ akwụkwọ nri.
• Nzọụkwụ 9 Cook ruo eggplant na zucchini na-adị nro (ha na-eri ogologo oge karịa akwụkwọ nri ndị ọzọ), na njedebe nke mmiri, ị nwere ike ịgbakwunye nnu nke nnu. Jikwa anụ ma ọ bụ dịka efere dị iche.