Debe efere ndị na-enye akpụkpọ anụ "ntụ ntụ," na-eme ka ọ ghara ịdị mma. Ndepụta "nwa" na-agụnye mmanya, kọfị na koko, mmiri ara ehi, ihe ndị na-emepụta, na-esi na ọka wit - na-eji ya eme ihe mgbe nile na-eme ka nsị nke na-akpalite mmebi na iwe. Jiri nwayọọ nwayọọ gbanwere ihe oriri: dochie ntụ ọka ọcha na buckwheat, rye ma ọ bụ anụ ezi, mmiri ara ehi - aki oyibo, kọfị - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ tii tii, buns - cheese ma ọ bụ dessed dessred, ụtọ na mmanụ aṅụ ma ọ bụ marop sirop.
Rụnye enweghị mmiri dị ọcha na nnu na ahụ. Ya mere ị na-edozi ọrụ nke tractestive digestive, weghachite metabolism ma wepụ nsogbu akpụkpọ ahụ. Nanị ọnọdụ: mmiri ekwesịghị ịbụ carbonated ma ọ bụ kpatụ, na nnu - esi nri. Dọrọ ka akpọrọ mmiri, kpochaa ma ọ bụ gbazee mmiri, ma tinye nnu mmiri ma ọ bụ nnu nchara maka nri gị.
Echefula banyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọka na akwụkwọ nri - ha kwesịrị ịdịkarịa ala pasent 30 na menu. Ha na-enye anụ ahụ na eriri osisi, nke na-ewepụ ụfe ụfe. Gbalịa iri ha n'ụtụtụ - nri nri abalị kwesịrị ịdị mfe.
Nri abụba nri kwesịrị ịba ụba na menu. A bara uru bara uru na butter na ude mmiri - olive, sesame na almọnd mmanụ, aki oyibo, akụ, avocado pulp, ugu osisi. Jiri ngwaahịa ndị a dị ka uwe na salads na efere n'akụkụ - ya mere, ị ga-enweta ọnụọgụ dị mkpa nke bekee bara uru maka akpụkpọ anụ mara mma.