Achịcha edozi Achịcha nri nke ụwa adịghị ele anya, ị nwere ike ịnwe ebe niile na-achọta achicha dị mbadamba - ihe dị iche iche na nke dị nro na-eme ka mgwakota agwa, Otú ọ dị, njirimara mba mere ka ha dị iche iche. Ya mere, akwukwo nri nke Moldavian - platzinda - nke di iche na ihe ndi yiri ya site n'eziokwu na o nwere n'ime nkpuchi, dika udi, ma o na-eme ihe di iche iche ma na-eme ya n'ime ite. Ihe kachasị mma maka platsind - site na brynza na elu ma ọ bụ ugu. A na-eji ihe mgbochi pasta na-ekoghị eko mee ihe na-ekoghị eko ugbu a, ugbu a, ha na-eji ihe dị iche iche, mgbe ụfọdụ ọbụna yist. N'ihe nhazi a, a na-esi nri na-eme ka mgwakota agwa na-eme ya ka ọ bụrụ ụzọ pụrụ iche, nke na-eme ka o kwe omume inweta puff na mpaghara.
Efrata:- Kefir 1 tbsp.
- Nri ntụ ọka 2.5 tbsp.
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Nnu 0.5 tsp.
- Soda 0.25 tsp.
- Bọta 100 g
- Ugu 300 g
- Sugar 4 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe platsind na ugu, ọ dị mkpa ka anyị nwee ihe oriri: ugu, kefir, ntụ ọka, butter butter, egg, salt, soda, sugar.
- Nzọụkwụ 2 Anyị na-ehicha ugu ma na-ete ya na grater, nnu ya nnu ma hapụ ya ka ọ dị nro ma malite ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Nzọụkwụ 3 Na kefir, gbakwunye nnu, soda, akwa na vzobem niile.
- Nzọụkwụ 4 Tinye ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya. Na mgwakota agwa ga-abụ nke nta nke nnyapade na ọ bụghị ezigbo.
- Nzọụkwụ 5 Kewaa mgwakota agwa n'ime 4 koloboks.
- Nzọụkwụ 6 Ị ga-atụgharị otu mpempe akwụkwọ. Ghichaa bọta ọkara nke ọkpụkpọ ahụ a gbagọrọ agbawa ma tụba ya na ọkara n'ime eriri mmanụ.
- Nzọụkwụ 7 Jiri nwayọọ, ma jiri nlezianya, ka mmanụ ahụ ghara ịpụ, tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ a na-agbagharị, ọzọ, anyị ga-esi mmanụ ọkara mmanụ ma na-agba ya ogige - anyị na-enweta ihe anọ.
- Nzọụkwụ 8 Nọgide na-eme otu ihe ahụ, nweta triangle na ọkwa asatọ.
- Nzọụkwụ 9 Ugbu a, hichaa triangle gafee ma gbadaa nkuku ruo ala nke triangle ahụ. Mee otu ihe ahụ na akụkụ ndị ọzọ nke mgwakota agwa ma mee ka ha dinara n'okpuru akwa akwa ahụ ruo minit 15.
- Nzọụkwụ 10 Anyị na-agbakwụnye ọdịdị a gbakọrọ agbụ na mpempe akwụkwọ a na-apịa apị ma tụgharịa ya na achicha dị mkpa. Ugu kporo site na ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ, tinye na etiti nke achicha 1-2 spoons nke ugu, fesa kpọmkwem na ule shuga.
- Nzọụkwụ 11 Anyị jikọtara n'akụkụ nke ọzọ nke mgwakota agwa ahụ n'etiti, na-ekpughe akụkụ ya na ifuru.
- Nzọụkwụ 12 Jikọta ọnụ ala nke mgwakota agwa, dọka ya, nweta ọdịdị octagon. Ọ dị mkpa ka ị gafee obere achicha ahụ ma mee ka ọ dị mma site n'enyemaka nke ntụtụ na-agagharị, n'enyeghị ya aka.
- Nzọụkwụ 13 Tinye ihe achicha ahụ na-esi na frying pan na butter butter na ighe na obere ọkụ.
- Nzọụkwụ 14 Mgbe a na-agbaji ala ala, gbanwee ma ghee n'akụkụ nke ọzọ. Ọ bụrụ na achicha ahụ gbanwere, ị nwere ike ighe n'okpuru mkpuchi.
- Nzọụkwụ 15 Anyị na-ekpocha achịcha ndị a dị na nchịkọta, bee ha na ngalaba dị ka achịcha, ụkwụ dum n'otu oge. Enwere ike ime ma ọkụ na oyi. Ezigbo tọrọ ụtọ na tii.