Na-eji nsị na-emegharị ma na-eme ka caviar ma ọ bụ na-akpọ "Rising Sun" Ị hụrụ na ọtụtụ nri Japanese nwere aha uri? N'ezie, nke a na-emetụtakarị na efere ndị ahụ e kere kpọmkwem na Japan, ọ bụghị ndị na-ese onyinyo na oyiyi dị na mba ndị ọzọ. A maara ndị Japan na ndị nna ukwu n'ụwa na-enye ihe dị egwu na aha mara mma, yana ịme ha mma. A na-ebuli ihe osise ahụ mma na ịbanye na mba a. Ebuo a bilitere na mgbe ochie, mgbe a na-ejupụta na mma na ịma mma nke ihe mma. Ọbụna ugbu a, a na-ekwu na a na-eji efere nri ndị Japan na-edozi onweghi maka nri dị ka ihe ụtọ nke ịhụ. Ihe niile a bụ eziokwu, ma na-etinye oge na-akwadebe ihe siri ike ịme ma na-ahụ ọtụtụ ndị na-amasị, ana m achọ ka ha detụ ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta ma ọdịdị nke efere e kere eke, na uto ya na aha ya, wee kwadebe Rolls Rising Sun. Ọ bụghị eziokwu na aha a na-akwalite ma ọ bụrụ na ọ bụghị agụụ, mgbe ahụ mmasị dị ukwuu. Na uto agaghị emechu gị ihu, karịsịa ma ọ bụrụ na ị kwadebe kwadoro anyị, ma jiri petals ginger na pasta Wasabi na-ejere ha ozi.
Efrata:- Efere ọka osikapa 300 g
- Mmiri 350 ml
- Mmanya osikapa 2 tsp.
- Sugar 2 tsp.
- Nri oyi kpọnwụrụ 500 g
- Kukumba 1 pc.
- Caviar nke azụ na-efe efe (Tobiko) 50 g
- Chiladelphia cheese 100 g
- Mmiri nori 6 pcs.
- Lemọn 0,5 PC.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie akwụkwọ ndị ahụ, ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ: akwụkwọ nori, osikapa, oporo, cucumber, kava caviar, ụdị cheese cheese nke Philadelphia.
- Nzọụkwụ 2 Ịmalite, ka anyị mepee osikapa - 300 grams osikapa na-ehicha nke ọma na mmiri na-agba mmiri, nke mere na mmiri ahụ nwere ike ịghọ nke na-agbanwe.
- Nzọụkwụ 3 Gaa osikapa 350 ml mmiri oyi ma na-emechi mkpuchi na nnukwu ọkụ na-eweta obụpde.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, belata okpomọkụ na opekempe, kpuchie osikapa na mkpuchi ma gbanye nkeji iri na abụọ. Mgbe ọkụ agbanyụrụ, ma na-ewepụghị mkpuchi ahụ, nye ya ka o nyekwuo minit 10 ọzọ.
- Nzọụkwụ 5 Kwadebe mgbakwasa maka osikapa: jikọta 2 teaspoons shuga, osikapa mmanya na mmiri sie - mix ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 6 Na osikapa ọkụ ọkụ a gwakọtara mgbakwasa ahụ, jikọta ma mee ka osikapa dị jụụ.
- Nzọụkwụ 7 Saa ahịhịa n'okpuru mmiri dị jụụ.
- Nzọụkwụ 8 Na saucepan wetara mmiri na obụpde, gbakwunye 1-2 teaspoons nke nnu (mmiri kwesịrị nnu nke ọma) na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon. Mgbe ahụ, tinye ihe ndị a na-esi na mmiri ma mee nri maka minit 5-7 site na oge esi esi.
- Nzọụkwụ 9 Na-asa kukumba, bee ma bee n'ime obere mkpa.
- Nzọụkwụ 10 Kpoo ahihia ma kpoo ya.
- Nzọụkwụ 11 Kwadebe akwụkwọ nori - bechapụ 1/3 nke mpempe akwụkwọ ọ bụla (anyị ga-eji ọtụtụ n'ime ya). Tinye nori ma gbasaa osikapa na akwa akwa na nori.
- Nzọụkwụ 12 Mgbe ahụ, etiti 1-2 teaspoons nke caviar tobiko.
- Nzọụkwụ 13 Wụpụta kukumba na ahịhịa.
- Nzọụkwụ 14 Tinye cheese ahụ dị nro, na-eji akpa nri.
- Nzọụkwụ 15 Jiri nwayọọ gụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ. Mpempe akwụkwọ egosipụtara na-agbagha maka minit asaa ruo nkeji iri na ise (site na ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ nke ngwaahịa, ị ga-enweta 6-7).
- Nzọụkwụ 16 Mgbe ahụ, belata akwụkwọ ahụ na-abanye n'òtù 6 hà na-arụ ọrụ na ginger na wasabi.