Mwepụ nke ísì ọjọọ

Isi ísì ụtọ, ikuku dị ọcha - ọ dị ọcha, ụlọ nke ọma. N'isiokwu a, anyị ga-eleba anya iji kpochapụ ísì ọjọọ na efere, aka na ihe ndị ọzọ.

Iji kpochapụ ísì ọjọọ na kichin, i nwere ike:

A na-ekpocha isi site na ọkpọkọ nke ịkwa ahụ na kichin n'ime ime ụlọ ịwụ site na ịwụsa nnu karịa n'ime oghere ahụ. Ị nwekwara ike ịsacha pipụ na ngwọta nke ịsa nnu (otu liter nke mmiri esi mmiri, nnu nnu abụọ nke nnu).

Isi ísì ụtaba, adịghị emebi ọbụna site na ikuku ụlọ. Enwere ike iwepụ ya site n'ịgbasa na windo ma ọ bụ n'ebe ndị ọzọ akwa akwa akwa terry nke na-etinye ísì. Enwere ike ihichapu ísì a site na ịsafu ihe nkedo 5% n'ime ụlọ.

Iji mee ka isi ísì dị n'ime ime ụlọ ahụ, ị ​​nwere ike itinye saaji na petals.

Mgbe edozi, iji kpochapụ isi ígwé ngwa ngwa, ọ dị mkpa itinye ite na nnu ma ọ bụ mmiri salted dị n'akụkụ nkuku.

Kpebisiri ike ịzụta azụ, mgbe ahụ, tupu frying na-etinye na teepu frying na kpochapụrụ ma na-egbutu raw nduku. I nwekwara ike iji mmiri ara ehi na-agbanye ya na pan, nke a agaghị esi ísì na azụ ga-abụ nke dị nro ma dị nhịa. Ọ bụrụ na azụ ahụ na-esi ísì, tinye ya na mmiri na mmanya (maka otu liter mmiri - mmanya abụọ spoons). Ọ bụrụ na azụ ahụ nwere ísì mmiri, ọ nwere ike belata ya, ọ dị mma nnu maka minit 15, kpochaa ya. Isi na-apụ n'anya, azụ agaghịzi adị mkpa ka a salite ya ma ọ gaghị adaba n'oge frying. Iji kpochapụ isi nke azụ, ị nwere ike itinye otu shuga na stovu ma ọ bụ wụsa shuga. Azụ anụ ga-adị obere ma ọ bụrụ na ị na-ekpuchi pan na ákwà a na-ehicha akwa na akwukwo akwukwo n'ime ihe oriri.

Mgbe ị na-esi nri kabeeji, a ga-ebelata isi na nke kachasị nta, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye otu achịcha achicha achicha na ákwà dị ọcha n'oge nri. Nanị ísì, ị nwere ike iwepụ, ọ bụrụ n'oge nri, kpuchie pan ahụ na ákwà na-egbu mmiri na mmanya, ma kpuchie elu na mkpuchi.

Isi na-esi ísì mgbe a na-ewepụ beets nri site n'ịnye achịcha na-eko achịcha na pan.

Ọ bụrụ na mmiri ara ehi ahụ gbapụrụ n'oge a na-esi nri, a ga-ekpochapụ ọkụ nke ọkụ site n'ịwụsa nnu na ya, ozugbo nnu, nke a ga-enye aka mgbe ị na-ehicha efere ahụ. Iji saa mmiri ahụ na mmiri ara ehi na-ewepu ya, ị ghaghị ịsa mmiri soda ma wụsa mmiri ọkụ, ikpochasị ma kpochaa ya nke ọma.

Iji wepu isi nke yabasị site na efere, onye kwesịrị ịwụsa tablespoons ole na ole nke mmanya na ala ya, tinye ya na ọkụ na obụpde maka nkeji atọ. Mgbe ahụ, jiri aka na-asa nri ma kpochaa nke ọma. Na ngaji, a ga-ewepụ isi nke eyịm site n'iji soda na-ehicha ha.

Achịcha nke azụ na eyịm site na mma nwere ike kpochapụ site n'ịgbaso carrots ma ọ bụ raw poteto.

Iji nụ ísì ụtọ n'ime ụlọ ahụ, fesa ole na ole tụlee ísì ụtọ na bọlbụ oyi, wee gbanye ya.