Lasagne na mushrooms Na efere Ịtali mbụ, nke meriri obi na afọ nke ndị agbata obi anyị, bụ pizza. Ọ bụ ya kpaliri mmasị na nri Italian. Ogologo oge gara aga, anyị na-esi nri pasta ma kpọọ ha pasta, ma ugbu a, ebe anyị mụtara ịkụzi nri dị ụtọ, anyị na-eme pasta - nke a bụ ihe anyị na-akpọ efere efere na ihe oriri na Itali. N'ikpeazụ, oge ahụ bịara na lasagna. Ụdị pastry a na-esi na mgwakota agwa dị iche iche na-ejikarị anyị mara. Tụkwasị na nke ahụ, ọkpụkpọ lasagna pụrụ iche apụtawo na ụlọ ahịa, n'ihi ya, ị gaghị agwakọta ntụ ọka gị. Na njuputa na-echegbu, enwere otutu ohere maka iche n'echiche na maka ijizi ngwaahịa ndị dị na ụlọ ahụ, site na nke a naanị ị gaghị esi nri nke onwe - ma ọ bụ dị ole na ole. Ọ dịghị ihe mgbagwoju anya na nkwadebe nke lasagna. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ dị mfe karịa ịṅụ Russian pies site na pastry mgwakota agwa, na-ewe obere oge. A na-esikwa lasagna sie ya iji mee ihe n'ọdịnihu na oyi kpọnwụrụ, wee kpoo ọkụ ma ọ bụ oven. Gbalịa mee lasagna na mushrooms na ọkụkọ. Anyị ji n'aka na ị ga-achọ ya.
Efrata:- Mgwakota agwa maka lasagna 0,5 ngwugwu
- Chicken fillet 500g
- Mushrooms champignons 300 g
- Yabasị 2 PC.
- Tomato 4 PC.
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Chiiz ike 200 g
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Mmiri ara ehi 800 ml
- Bọta 40 g
- Nri ọka wit 3 tbsp. l.
- Ala nutmeg 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke lasagna, anyị na-ebute ngwaahịa ndị a: lasagna mpempe akwụkwọ mgwakota agwa, ọkụkọ anụ ọkụ, ọgwụ egwu, tomato, elu, cheese siri ike; maka ihendori - mmiri ara ehi, ntụ ọka, butter na nutmeg.
- Nzọụkwụ 2 Na fillets na mushrooms na-asacha ahụ wee belata.
- Nzọụkwụ 3 Bee ma gbanye yabasị kpamkpam.
- Nzọụkwụ 4 Gbadata tomato na nnukwu grater, gbakwunye ha pasili pasta na ha.
- Nzọụkwụ 5 Kpuo 2 tbsp na nnukwu pan frying. l. Nri akwukwo nri na ighe ogwu ruo uzo.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ gbakwunye chicken fillet na mushrooms na ighe nke ọzọ minit 15-20, na-agbakwunye nnu na ose oji na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 7 Kwadebe ihe oriri nke Bechamel.
- Nzọụkwụ 8 Grate cheese siri ike na grater.
- Nzọụkwụ 9 Tinye ngwakọta ahụ na ala nke ebu. Lezienụ anya na ntụziaka - mgbe ụfọdụ, a ghaghị sie mgwakota agwa.
- Nzọụkwụ 10 Nkeji ọkara nke nkwekọrịta ahụ.
- Nzọụkwụ 11 Tinye 4-5 tbsp. l. Achịcha Béchamel.
- Nzọụkwụ 12 Debe nchịkọta ọzọ nke mgwakota agwa ahụ.
- Nzọụkwụ 13 Mgbe ahụ, ndozi ahụ na ihe ntanetụ ọzọ.
- Nzọụkwụ 14 Chechie njuputa na batter na ejighị ya kpọrọ wụsa na ihendori.
- Nzọụkwụ 15 Mgbe ahụ tinye tomato ahụ na elu.
- Nzọụkwụ 16 N'elu cheese na icho mma na mushrooms ole na ole.
- Nzọụkwụ 17 Rie na ọkụ dị kilo 180 Celsius nke dị na minit 25 ruo minit iri abụọ tupu oge na-adịghị anya.