- ntụ ọka - 1 1/2 iko
- ọka ọka - 1/4 iko
- nnu - 1/2 teaspoonfuls
- Ncha ọka wheat - 1/2 iko
- shuga - 2/3 iko
- lemon, bee - 1 ibe
- bọta nke ụlọ okpomọkụ - 240 Grams
- wepụ nke vanilla - 1 teaspoon (ma ọ bụ 1/2 teaspoon nke almond wepụ)
1. Na nnukwu efere na-agbakọta ọnụ ntụ ọka, starch na nnu. Gwakọta ya na ọka na-etinye ya. Mixer mix sugar na zest ọnụ, ruo mgbe shuga na-aghọ mmiri ma keisi. Tinye bọta na vanilla wepụ, hichaa igwekota na mgbatị nke ihe dị ka minit 3. Belata ọsọ nke igwekota na ala ma gbakwunye ihe akọrọ. Adịla ụtarị ogologo oge. Site na itinye spatula rubber, tinye ntụ ọka ahụ n'ime akpa rọba. Nke a bụ n'ihi na mgwakota agwa bụ nke nnyapade. 2. Na-ahapụ akpa ahụ mepee ya, dowe ya n'elu ụlọ ọrụ ahụ ma tụgharịa ya na ntanetị nke nwere eriri 22 x26 cm na ọkpụrụkpụ ihe dịka 6 mm. Pịa akpa iji wepu ikuku nile, mechie ya ma kpoo mgwakota agwa n'ime refrjiraeto maka opekempe 2 awa. A ga-echekwa mgwakota agwa ahụ na friji maka ụbọchị 2. Na-ekpuchi oven ahụ ruo ogo 175 ma na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ ahụ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwa akwa. Tinye mgwakota agwa na osisi osisi, belata ngwugwu ma tụfuo ya. Ogha na onye na-achị achị na mma dị mma, belata mgwakota agwa n'ime oghere na-eji 3.5 cm. Dụpụta biscuits na mpempe akwụkwọ ma jiri nwayọọ kụọ ha ugboro abụọ site na nsị. 3. Tinye ebe a na-esi nri na oven wee mee ka oven dị ọkụ ruo ogo 150. Icha biscuits maka minit 25-30, na-agbanye efere mmiri na-agbanwe ha n'etiti oge nri. Kwadoro kuki kwesịrị ịbụ ọla edo. Debe ya na akwa ma dị jụụ ka ọ dị elu.
Ọrụ: 10-15