Jelii si nkịta

Ya mere, uzommeputa maka jelii si nkịta bilie dị ka ndị a: 1. Anyị na-asachapụ nkịta-elu, bechapụ ihe niile Efrata:

• Rosehip - 2 lita
• Mmiri 1.5 lita
• Mmiri Lemon - 1/2 iko
• Pectin - 20 Grams
• Bọta - 1 teaspoon
• Sugar - iko 3,5

Ntuziaka

Ya mere, uzommeputa maka jelii si nkịta bilie bụ: 1. Anyị na-asachapụ nkịta-acha ọkụ, bechapụ ndụmọdụ niile sitere na mkpụrụ ya. 2. Tinye nkịta ahụ ka ọ gbasaa na nnukwu saucepan, wụsa ọkara lita mmiri. Were na obụpde, ma belata ọkụ ma sie nri maka awa 1 - nkịta ahụ ga-adị nro. 3. Jiri pistil (ma ọ bụ ihe ọzọ, ma ọ bụghị ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ọcha), ghee tomato ndị a kụrụ na puree. Puree tinye na gauze n'elu pan ma hapụ ya maka awa 1 - ka ihe ọṅụṅụ igbapu. Na njedebe, kpoo gauze, wepụ ihe ọṅụṅụ niile si n'ebe ahụ. 4. Wunye ihe ọṅụṅụ niile n'ime nnukwu saucepan, tinye pectin, ihe ọṅụṅụ lemon na shuga. Were na obụpde, obụpde maka 2-3 nkeji ma wepụ si okpomọkụ. 5. Gwakọta ngwakọta a ga-esi na ya banye n'ime ite ndị a kwadebere. Anyị na-emechi lids na lids. The jelii si dogrose dị njikere. Debe ya kacha mma na friji ahụ, a na-echekwa ya ruo ọnwa isii.

Ọrụ: 7-8