- Dorada - 2 iberibe
- Lemọn - 1 ibe
- Oliv - 150 Grams
- Garlic - 2-3 ezé
- Ose nwa ala - 1-2 tuo
- Nnu - 1 st. ngaji (nnu nụrụ ụtọ maka azụ na ihendori)
- Oliv mmanụ - 2 ihe. spoons
- Efere elu - 30 Grams
- Elu nke pasili - 20 Grams
- Cilantro elu - 20 Grams
- Tomato - 4-5 iberibe
- akọrọ oge - 1-2 tuo (adabara nke ọ bụla ọkacha mmasị gị seasonings)
- Ose ose - ose 1 (ọ bụrụ na ị bụ onye na-ahụ ose na-ekpo ọkụ, ị pụghị ịgbakwunye ose na-ekpo ọkụ ... ọnụnọ nke garlic ga-eme maka enweghị ọkụ ose)
Anyị na-akwadebe ihe niile dị mkpa maka nkwadebe nke dorado. Anyị na-ehicha azụ, anyị na-ebipụ isi anyị. Anyị na-eme nri maka azụ. Anyị na-akụ oliv, ụfọdụ elu na clove garlic. Solim, ose. Anyị na-etinye nri n'ime afo nke azụ. Anyị na-eme ka ọkpụkpụ 2-3 na-agafe n'elu azụ nke azụ ma tinye ha na lemon. Anyị na-etinye azụ ahụ na efere efere ma na-eziga ya na ọkụ ọkụ na 180 degrees maka 20-25 nkeji. Ugbu a, ka anyị mee ihendori. Anyị na-akwadebe ihe ndị dị mkpa. Ghicha tomato, garlic, elu, nnu na oge. Anyị na-agbakwunye na uto ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-enweta ebe dị otú a dị ka oke. Anyị na-anwa ịtọ ụtọ na, ọ bụrụ na ihe na-efu, gbakwunye na mix ọzọ.
Ọrụ: 2