Clafuti na cherị

Ntucha French na tomato Clafuti bụ ihe eji emepụta ihe French, nke sitere na mpaghara French nke Limousin, nke na-ejikọta ihe dị iche iche na ihe oriri. A na-akwadebe ya site na mkpụrụ osisi ọhụrụ, nke a na-agbanye ya na mgwakota agwa nke yiri pancake. Ntụziaka mbụ na-ewere dị ka ihe na-eme ka a dị ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ụtọ na ọkpụkpụ (ọ kwenyere na nke a na-agbakwụnye ekpomeekpo, ma na-atọ ụtọ dị otú ahụ na-eji megharịa ọnụ bụ nnọọ ihe siri ike!). A na-akpọkarị Clafuti ka ọ bụrụ achịcha, ma ọ bụrụ na ọ dị ka nnukwu pancake na-ejupụta ma ọ bụ ọbụna nsị. Dị ka njuputa, ị nwere ike iji mkpụrụ ọ bụla (ọbụna mkpọ) apụl, pears, piich, apricots - isi na-esi na nke cherry. Ma ọ bụrụ na ị jikọọ echiche efu, ị nwere ike na-esi nri ma ọ bụ "salty" klafuti, dịka ọmụmaatụ zucchini na zucchini - ga - enweta nri dị jụụ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị! Na isi nri, ihe eji eme ihe a dị mfe - ihe kachasị mkpa bụ ịgwakpo ntụ ọka ahụ n'ụzọ ziri ezi. O kwesiri ime ka o di nma, di nwayo, mmiri buru oke ma n'enweghi ihe ogwu, ya mere, a ghaghi ime ka ihe ndi ozo di n'ime obere oke ma kpochapu ya nke oma! Ọ dịkwa mkpa na klafuti dị njikere nke ọma n'ụdị ahụ, nke a ga-eme ka ọ dị mfe wepụ ya (ọ ga-edozi ntakịrị mgbe ọ dị jụụ, ma ọ dịghị emetụta uto ọ bụla). Gbalịa esi nri klafuti na cherị - ọ dị nnọọ mfe ma na-atọ ụtọ!

Ntucha French na tomato Clafuti bụ ihe eji emepụta ihe French, nke sitere na mpaghara French nke Limousin, nke na-ejikọta ihe dị iche iche na ihe oriri. A na-akwadebe ya site na mkpụrụ osisi ọhụrụ, nke a na-agbanye ya na mgwakota agwa nke yiri pancake. Ntụziaka mbụ na-ewere dị ka ihe na-eme ka a dị ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ụtọ na ọkpụkpụ (ọ kwenyere na nke a na-agbakwụnye ekpomeekpo, ma na-atọ ụtọ dị otú ahụ na-eji megharịa ọnụ bụ nnọọ ihe siri ike!). A na-akpọkarị Clafuti ka ọ bụrụ achịcha, ma ọ bụrụ na ọ dị ka nnukwu pancake na-ejupụta ma ọ bụ ọbụna nsị. Dị ka njuputa, ị nwere ike iji mkpụrụ ọ bụla (ọbụna mkpọ) apụl, pears, piich, apricots - isi na-esi na nke cherry. Ma ọ bụrụ na ị jikọọ echiche efu, ị nwere ike na-esi nri ma ọ bụ "salty" klafuti, dịka ọmụmaatụ zucchini na zucchini - ga - enweta nri dị jụụ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị! Na isi nri, ihe eji eme ihe a dị mfe - ihe kachasị mkpa bụ ịgwakpo ntụ ọka ahụ n'ụzọ ziri ezi. O kwesiri ime ka o di nma, di nwayo, mmiri buru oke ma n'enweghi ihe ogwu, ya mere, a ghaghi ime ka ihe ndi ozo di n'ime obere oke ma kpochapu ya nke oma! Ọ dịkwa mkpa na klafuti dị njikere nke ọma n'ụdị ahụ, nke a ga-eme ka ọ dị mfe wepụ ya (ọ ga-edozi ntakịrị mgbe ọ dị jụụ, ma ọ dịghị emetụta uto ọ bụla). Gbalịa esi nri klafuti na cherị - ọ dị nnọọ mfe ma na-atọ ụtọ!

Efrata:

• Okpokoro Ugbo 130 g
• Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
• Udara 500 g
• Sugar 150g
• Mmiri ara ehi 300 ml
• Nri 20 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka nri klafuti anyị na-ewere ntụ ọka, sugar, mmiri ara ehi, cherị ọhụrụ na àkwá.
• Nzọụkwụ 2 Udara ọma kpochapu, nkụ, wepụ ọkpụkpụ.
• Nzọụkwụ 3 Jikọọ shuga na nsen 120 grams.
• Nzọụkwụ 4 Ọ dị mma ịpịa ihe ọ bụla na oke nkwekọrịta na whisk.
• Nzọụkwụ 5 N'akụkụ, gbakwunye ntụ ọka ahụ.
• Nzọụkwụ 6 Na-ejikarị whisk na-emekarị ka ọ bụrụ na enweghi ube.
• Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ, na obere akụkụ, tinye mmiri ara ehi.
• Nzọụkwụ 8 I kwesiri inwe ụdị dị iche iche, kama mmiri mmiri.
• Nzọụkwụ 9 Mee mmanu mmiri na bọta, fesaa 2 tablespoons shuga, dina cherị ma fesaa tomato na 1-2 tablespoons shuga.
• Nzọụkwụ 10 Wunye ihe niile a gwara agwa.
• Nzọụkwụ 11 Rie na oven dị ọkụ na 210 Celsius maka 35-40 nkeji. Kwadebe klafuti n'ihu na-eje ozi dị jụụ na ụdị.