- mmiri 1.5 lita
- tonip - 5-6 iberibe
- obere pusa - 1 ibe
- bulb - 1 ibe
- Peas nke ose uto - 2 iberibe
- ihe nkocha - 2 iberibe
- Peas nke oji oji - 4 iberibe
- akwukwo akwukwo - 2 iberibe
- pasili - 1 st. a spoonful
- Dill - 1 st. a spoonful
- garlic - 4 ezé
Ruo narị afọ nke iri na itoolu, okwu a bụ "nnu" anaghị esi nri, ma ofe weere ebe kwesịrị ekwesị na nri ndị Russia. A na - akpọ Chowder efere ọ bụla, ọtụtụ n'ime ha jupụtara mmiri mmiri - kvass, mmiri ara ehi, anụ, azụ, ero ma ọ bụ ihe oriri. Ọ bụ ezie na ofe esiri ngwa ngwa, echiche nke na nke a bụ nri dị mfe na-esi ngwa ngwa bụ ihe na-ezighị ezi. Iji kwadebe ihe dị ezigbo ụtọ, ihe na-edozi ahụ, a chọrọ nnukwu ihe oriri na-edozi - akwụkwọ nri ndị a gbakwunyere na ofe ga-abụ ndị a na-echegharị, ọ bụrụ na o nweghị ihe ọ ga-eme, ọ ga-eme ka ihe ndị dị na ya sie ike. A na-akpọkwa ihe ndị ọzọ ị ga-ahụ n'okpuru ebe a, na-akpọkwa repyanka na ndị mmadụ. Nri ofe ọkụkọ dị ọkụ bụ ihe dị ọkụ na obere kalori. Nkwadebe: Yet 1.5 lita nke mmiri oyi n'ime nnukwu saucepan, tinye nnu na-ewetara otuto. Ghaao yabasị ahụ, belata ya n'ime cubes. Mgbe mmiri na-agbapụ, gbakwunye akwụkwọ nri na saucepan na esi nri ruo mgbe ọ ga-adị mfe ịfụgharị ya. Nkeji iri tupu oge njikere ịtinye na ose na ose, ose na garlic. 2-3 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, gbakwunye elu nke dil na pasili, wụsa ofe na efere wee jee ozi ozugbo.
Ọrụ: 6