Akwukwo ihe omuma nke akwukwo ogwu di iche iche di iche iche nke nsi nke uzo a. Ihe kachasị mma bụ akụkọ banyere nri na-enweghị atụ, onye kpọrọ aha ya ka ọ na-asọpụrụ nwanyị nke obi ya - Charlotte. Dị ka nsụgharị ọzọ si kwuo, nwunye nke English King George III, bụ onye a na-akpọ Charlotte, nyekwara ihe nchịkọta nke efere a. Ma o yikarịrị ka isi aha a sitere na okwu Bekee oge ochie chalyt, nke a sụgharịrị dịka efere nke si na mmiri ara ehi, sugar na nsen awụ. Charlotte nke oge gboo - ụdị ụdị asụsụ Bekee na-asụ, jere ozi na-ekpo ọkụ. Kwadebe ya dị ka ndị a: n'ụdị na-edozi ụrọ nke achịcha a na-etinye n'ime ngwakọta akwa ma jiri shuga na-eme ka o sie ụtọ, wee ghee n'ime oven ma jiri ihe oriri dị ụtọ ma ọ bụ mmanụ ude. N'ikpeazụ, ị nwere ike ịkwadebe charlotte dị iche iche, ma ihe kachasị bụ apụl, n'ihi na na Russia na Europe, ọ bụ mkpụrụ ego kachasị ọnụ na ọnụ ọnụ. Na omenala, a na-aṅụ apple charlotte n'oge mgbụsị akwụkwọ, mgbe ọtụtụ mkpụrụ apụl ọhụrụ. Ma na oge ndị ọzọ nke afọ, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi ndị nwere ike ịpịkọta ma ọ bụ kwadebere maka ihe ndị dị na chalottes.
Efrata:- Nri ntụ ọka 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Cinnamon ntụ ntụ 2 tsp.
- Apple 5 PC.
- Sugar ntụ ntụ 10 g
- Bọta 10 g
- Nzọụkwụ 1 Maka chalettes na apụl, anyị kwesịrị 4-5 apụl (dị iche iche), iko shuga, ntụ ọka na nsen 4.
- Nzọụkwụ 2 A ga-asacha apụl, kpochaa ma kpochapụ, ma họrọ ịkpụ.
- Nzọụkwụ 3 Na igwekota, tie nsen na shuga maka minit 3-5.
- Nzọụkwụ 4 Gbakwunye ntụ ọka ahụ a kwụrụ na pawuda ala - jiri ihe dị mma dochie ihe niile.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye apụl ndị ọzọ ma gbakwunye ọzọ.
- Nzọụkwụ 6 Griiz ọka ahụ nke ọma ma gbakwunye mgwakota agwa ya.
- Nzọụkwụ 7 Were charlotte na apụl na oven dị ọkụ tupu o ruo 180 Celsius C 30-35 nkeji. Ịchọsi ike iji nyocha osisi, ọ ga-esi na ntụ ọka ahụ gwọọ.
- Nzọụkwụ 8 Kwadebe charlotte n'ọkpụkpụ, jiri nlezianya wepụ ya ma fesaa ya na powdered shuga.