Nri cannelloni na nri N'ihi na ị hụwo na shelves na ụlọ ahịa ahụ, n'etiti ndị dị iche iche onyinye, nnukwu tubules nke mgwakota agwa. Nke a bụ cannelloni. A naghị esi ha sie ike dị ka mpi nkịtị ma ọ bụ pasta, ma na-eri nri ụfọdụ. Fans nke efere anụ ga-amasị cannelloni na anụ, nke anyị na-enye gị ka ị sie. Nke a bụ ihe magburu onwe ya na-eme ka dumplings nke ụlọ ma ọ bụ Italian lasagne na anụ a kụrụ - a kwadebere ya ngwa ngwa, mana uto adịghị njọ. A naghị esi siere anụ ahụ kachasị mma na anụ, ma sie ya n'efere na ihendori. Forcemeat ọ ka mma ka ha na-esi nri tupu oge eruo, nke mere na ọ nwere ike ịdị jụụ ruo oge mgbe ịmalite ijupụta ha na maxi-pasta. Ime nke a ekwesịghị ịdị na-arụsi ọrụ ike: anaghị anwa ịkọ tubules denser - ha nwere ike ịkụ n'oge nri. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ anaghị ata nri, kama jiri raw, dị ka dumplings. Na nke a, ọ ga-adị mkpa ka ị gbatịkwu oge nri. N'ikwu okwu n'ozuzu, cannelloni na anụ - ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na anyị na Navy, ọ bụ naanị nhazi nke efere a bụ ihe na-adọrọ mmasị karị, nke na-adịghị enye iwu, nke na-enye gị ohere ịkwadebe ya dị ka efere nri.
Efrata:- Cannelloni 150 g
- Nri mince 400g
- Eyịm 1 pc.
- Tomato ihe ọṅụṅụ 200 ml
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- A ngwakọta nke Italian herbs 2 tsp.
- Cheese Parmesan 100 g
- Garlic 3 denticles
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 3 tuo
- Mmiri ara ehi 1000 ml
- Bọta 50 g
- Nri ọka wit 3 tbsp. l.
- Ala nutmeg 1 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ị chọrọ anụ a mịrị amị, cannelloni, ihe ọṅụṅụ tomato, mmiri ara ehi, butter, yabasị na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Bee yabasị na garlic ma gbuechaa ya.
- Nzọụkwụ 3 Ghee yabasị na galik na mmanụ ihe oriri ruo mgbe o doro anya.
- Nzọụkwụ 4 Tinye mince na esi nri maka minit 5-7, edemede.
- Nzọụkwụ 5 Wunye ihe ọṅụṅụ tomato. Esi nri maka minit 10-15 n'ime mkpuchi, wee wepụ mkpuchi ma kpochapụ mmiri mmiri.
- Nzọụkwụ 6 Tinye ngwakọta nke herbs Italian, nnu na ose nụrụ ụtọ. Nri anụ a kwadebere.
- Nzọụkwụ 7 Jupụta mmanụ aṅụ na anụ ndị a na-egwupụta egwu.
- Nzọụkwụ 8 Kwadebe ihe oriri nke Béchamel.
- Nzọụkwụ 9 Grate na Parmesan na mma grater.
- Nzọụkwụ 10 Wunye ọkara nke ihendori n'ime efere mmiri na elu n'akụkụ.
- Nzọụkwụ 11 Mgbe ahụ wụnye cannelloni nri.
- Nzọụkwụ 12 Wunye ihe fọdụrụnụ na-esi nri ma fesaa cheese cheese.
- Nzọụkwụ 13 Rie na ọkụ dị kilo 180 Celsius maka 30-40 nkeji.