Brewed meringue

Mee ka ndị ọcha dị ọcha ruo mgbe ị ga-enwe oke ụfụfụ. Na obere saucepan tinye mmanụ shuga:

• Egg ọcha - 2 iberibe
• Sugar sand - 200 Grams
• Mmiri - 120 Milliliters

Ntuziaka

Mee ka ndị ọcha dị ọcha ruo mgbe ị ga-enwe oke ụfụfụ. Tinye shuga na obere obere saucepan ma jupụta na mmiri. Anyị na-etinye obere ọkụ ma na-esi nri ruo mgbe shuga gwakọtara. Ozugbo sugar emerusiela, wụsa protein ndị a kụrụ akụ na syrup na-ekpo ọkụ. Anyị na-etinye pan ahụ na ngwakọta a na-etinye n'ime mmiri bat. Kwadebe ngwakọta a na-asa mmiri maka ihe dị ka minit 10, ka ị na-eji ya na-agwakọta ya mgbe niile. Na njedebe, uka ahụ kwesiri ịdị ka mmụm dị nro. A na-ebute kpochapụ ihe a na-aga na akpa pụrụ iche (ọ bụrụ na enweghị ya, ị nwere ike iji akpa plastic nke nwere oghere). Anyị na-ekpuchi tray bred na akwụkwọ confectionery, anyị na-agbanye ụdị meringue n'efu na ya. Anyị na-etinye n'ime oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 110, anyị na-esi nri ihe dị ka elekere 1. Anyị na-ewepụ meringues dị mbadamba ahụ, ka ha kwụrụ maka minit 10 - ha dịkwa njikere! Debe meringue ka mma na nchịkọta akwụkwọ na ebe dị jụụ na akọrọ. Emela!

Ọrụ: 15