- Tomato - 2 Pieces
- Potato - 2 iberibe
- Skwọsh - 1 ibe
- Eggplant - 1 ibe
- Bulgarian ose - 2 iberibe
- Adyghe cheese - 200 Grams
- Esi ntụ ọka - 200 Grams
- Ntu ọka ntụ ọka - 150 Grams
- Nnu - 1.5 teaspoons
- Soda - 0,5 teaspoons
- Cumin - 0.5 teaspoons
- Black ose - 0,5 teaspoons
- Asafoetida - 0,25 teaspoons
- Mmiri - 400-500 Milliliters
Kwadebe ihe niile dị mkpa. Akwụkwọ nri na-asacha ma mịrị amị. A na-egbutu eggplant n'ime cubes nke ọkara nha. Nakwa na-ede ede. Anyị na-egbutu zucini. A na-eme otu ihe ahụ na ihe ndị ọzọ metụtara. Obere kwesịrị ịbụ na ihe niile dị otu nha. Ngwunye Cubes na skewers osisi. Akwukwo ahihia nwere ike di n'usoro di iche. Ihe kachasị mkpa bụ na ọtụtụ ndị cubes na-amasị gị onwe gị. Mgbe ahụ anyị na-akwadebe batter. Maka nke a, anyị na-agbaji ma tụlee ntụ ọka abụọ. Tinye ngwa nri, mmiri na mix ihe niile. Onye ọ bụla shish keba tinye n'ime batter. Iberibe ite na mmanụ na-ekpo ọkụ. Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịdị ntakịrị karịa nkezi. Shish kebab ighe si n'akụkụ abụọ gaa na-atọ ụtọ ụtọ (kebabs ekwesịghị imetụ onye ọ bụla ọzọ). Shish kebab na ihendori nke kachasị amasị gị. O nwere ike ịbụ: ude mmiri, mọstad, ketchup, chutney ihendori. Achọ m ka ị bụrụ ezigbo agụụ!
Ọrụ: 6-7