- mmanụ olive - 1/2 iko
- filaments nke saffron - 4 iberibe
- nnukwu poteto - 2 iberibe
- ọkara odo yabasị - 1 ibe
- cloves nke garlic - 5 iberibe
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- nnukwu àkwá - 5 iberibe
- pasili - 1/2 iko
- ọhụrụ thyme - 1 st. a spoonful
Gwa na oven ahụ ruo ogo 200. Kpoo mmanụ na saffron na tee ihe na-ekpo ọkụ. Tinye poteto, eyịm na galik, gbakọta nke ọma. Jiri nwayọọ na-agbanye ngwakọta ahụ na spatula. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie na ighe maka minit 10. Mee ka oge na oge nnu na ose na nchịkọta pịa na spatula ọzọ. Kpuchie ma ghee maka minit 10. Dichapu mmiri ahụ n'ime colander, na-ahapụ mmanụ. Ikwusi nsen, pasili na thyme. Oge na nnu na ose. Tinye na ngwakọta nduku. Okpomọkụ 2 mmanụ pasent mmanụ n'ime ite frying na-ekpo ọkụ. Wunye ngwakọta egg-na-potato, belata okpomọkụ na ighe maka nkeji 2. Ime na oven maka ihe dị ka nkeji ise. Tinye nri ma jee ozi.
Ọrụ: 4