- Udara jam (pitted) - 450 Grams
- Mmiri - 2 ihe. spoons
- Ntụ ọka - 500 Grams
- Bọta - 200 Grams
- Sugar - 250 Grams
- Sol - 1 tuo
- Azu ntụ maka mgwakota agwa - 2 ab. spoons
- Nsen - 3 iberibe
- Vanillin - 10 Grams
- Mmiri ara ehi - 100 Milliliters
- Wine mmanya - 10 milliliters
1. Were ihe oriri, tinye cherry jam n'ebe ahụ, tinye mmiri na ọkara shuga. Ihe dị ka nkeji iri na-esi nri na obere okpomọkụ iji mee ka tomato dị ntakịrị. Wepụ si okpomọkụ, dị jụụ. 2. Gwa na oven ahụ ruo ogo 180. Mpempe ọka gri na bred ma fesa obere ntụ ọka (ntakịrị ntakịrị). 3. Anyị na-etinye igwekota, tinye ya na nnukwu efere nke bọta bọta, ọkara shuga na nsị nke nnu. N'ihe dị ka nkeji 3 ịkụ aka n'otu nhata. Ekem tinye 3 yolks na uka ahụ, ọzọ na-amacha ya ruo mgbe ị ga-adị ire. Tinye vanillin ma gbasaa nke ọma. 4. Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka na obere nnu. Anyị na-agbanye mmiri ara ehi a na ngwakọta a ma jikọta ya nke ọma. A na-agwakọta ihe na-esi na ya pụta na ngwakọta nke bọta na yolks si n'akụkụ nke atọ. 5. Were ọzọ saucepan, mix 3 akwa ọcha na mmanya mmanya. Anyị na-agwakọta ya na steeti dị otú a na ndị na-edozi ahụ na-aghọ mmiri dị ọcha, ma ọ bụghị nke ụfụfụ ahụ. A na-etinye ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ndị na-edozi ahụ ọkụ na mgwakota agwa, agwakọta, na voila-ntụ ọka anyị dị njikere. 6. Ọ na-anọgide na-agbanwe na mgwakota agwa n'ime efere mmiri, n'elu na obere oyi akwa cherry jam ma fesaa ya na sugar. Nri maka nkeji iri anọ na ise ruo mgbe akara ahụ ga-abanye na njirimara odo odo. Ụzọ kachasị mfe iji chọpụta ịdị njikere nke achịcha na egwuregwu ma ọ bụ toothpick - ọ bụrụ na ọ dị mfe ịpụta na achịcha ahụ, mgbe ahụ, achịcha dị njikere, ma ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ ejide ya - bichaa ya. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 6