Cake from the liver Mgbe e kwuru okwu ahụ bụ "achicha", echiche ahụ na-adọta anyị ọtụtụ ụlọ ahịa mara mma, nke a na-ejikọta ya na ọtụtụ ude, ihe ụtọ dị ụtọ, jere ozi dị ka ihe oriri na njedebe nke nri abalị. Ya mere, okwu ahịrị "ndị na-agwọ ọrịa hepatic" na ụfọdụ ndị nwere ike ime ka ijuanya na mgbagwoju anya: olee njikọ nwere ike ịdị n'etiti anụ na ngwaahịa na ọrụ ebube a? N'ezie, a na-akpọ nri a mara mma kpọmkwem n'ihi na ọ na-agụnye ọtụtụ achịcha dị nro, nke a kwadebere site na anụji imeju, nke ọ bụla na-eji ihe dị iche iche dị iche iche. Ntụziaka maka nri imeju bịara anyị si nri Ukraine, ọ bụ ezie na ọtụtụ na-ele ya anya naanị ha. Ị nwere ike esi nri imeju na imeju anụ ọ bụla: anụ ehi, anụ ezi, ọkụkọ ma ọ bụ toki, na nke ọ bụla, uto ahụ ga-adị mma, ọ bụ naanị nhazi nke achịcha ahụ ga-adị iche. Ha na-enweta ihe dị iche iche site na ọkụkọ ọkụkọ, nke ọma - site na toki, na site na beef - na-ejikọta ọnụ. Ọtụtụ ndị nwunye ụlọ na-akwadebe achicha hepatic maka okpokoro oriri na-atọ ụtọ ya nke ọma na ndị ọbịa adịghị aghọta mgbe niile na n'ihu ha ọ bụ agụụ, ọ bụghị ihe eji eme ihe. Gbalịa na ị kụrụ ndị ọbịa gị ihe oriri imeju mbụ, sie ya dịka nhazi anyị.
Efrata:- Chicken imeju 500g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Utoojoo ude 2 tbsp. l.
- Nri ọka wit 0,5 tbsp.
- Nnu 2 nhicha
- Ose obere ala 2 tuo
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Karọt 2 PC.
- Eyịm 3 PC.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Mayonezi 5 tbsp. l.
- 2 cloves
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie imeju imeju, anyị ga-achọ imeju ọkụkọ, eyịm, carrots, àkwá, ude mmiri, ntụ ọka na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Ka anyị malite site na njuputa - carrots saa na akwụkwọ ji agwụ na grater.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo yabasị na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
- Nzọụkwụ 4 Jiri nlezianya ihe oriri nke mmanụ na-esi ísì ụtọ mee ihe n'ime okpokoro frying, gbanye eyịm na carrots ruo mgbe ọlaedo.
- Nzọụkwụ 5 5-6 tablespoons nke Mayonezi tinyere garlic, squeezed site garlic.
- Nzọụkwụ 6 Iji mee nyocha imeju, saajujujujujuju, belata ma gafee onye na-akpụ anụ.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ gbakwunye nsen 2, 2 spoons zuru ezu nke ude nnu, ntụ ọka na nnu na ose.
- Nzọụkwụ 8 Gwakọta ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 9 N 'ụrọ frying, kpoo 2-3 tablespoons nke mmanụ na-esi nri, esi nri na imeju imeju - pancake dị ihe dịka 15 cm n'obosara.
- Nzọụkwụ 10 Ghee na abụọ n'akụkụ okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 11 Ọ na-enyo banyere 5-6 pancakes-achịcha.
- Nzọụkwụ 12 Tinye otu achicha na efere na griiz nke ọma na mayonezi na garlic.
- Nzọụkwụ 13 Mgbe ahụ, gbasaa okpukpu abụọ nke anụ ahụ na anụ ahụ.
- Nzọụkwụ 14 Kpuchie ya na achicha ọzọ na-emeghachi ihe 12 na 13.
- Nzọụkwụ 15 N'okpuru achicha thinly griiz na Mayonezi.
- Nzọụkwụ 16 Obụpde 2 sie nsen sie ike (nkeji iri na ise), gbanye yolks na ndụdụ ya ma fesaa ha n'elu mkpụrụ nke imeju imeju. Ka achicha sook maka awa 1-2.