A na-eji cutlets eme ụlọ

Ntụziaka maka cutlets si anụ ezi na anụ ala Onye na-adịghị amasị cutlets? Karịsịa ma ọ bụrụ na a na-eme ha nanị site na nke ọhụrụ, anụ ahụ a na-ejikọta onwe ha, ma wepụ ihe ọṅụṅụ na ihe dị mma nke ọkacha mmasị gị kachasị mma. Maka nkwadebe nke bekee ndị na-atọ ụtọ na anụ ezi na anụ ehi, echela mgbe ọ bụla ịzụrụ anụ dị n 'ụlọ ahịa ahụ, ọ bụrụgodị na ọkọlọtọ na-ekwu na ọ dịghị ihe ọ bụla na-edozi protein na ihe ọkụkụ. Ị nwere ike ịzụta anụ ndị a na-egwupụta n'ọkụ ma ọ bụ na nri naanị ma ọ bụrụ na ọ gbagọrọ n'ihu gị site na iberibe anụ ị họọrọ n'emeghị ihe nkiri na azụ. Ma ọbụnadị na nke a, ịkwesịrị igwugharị ya n'ụlọ ọzọ, maọbụ ka mma - tie ya na igwe agwakọta, nke mere na cutlets gbanwee ka ọ dịkwuo nro ma dị ụtọ. Ịgbakwunye na anụ a na-egwupụta anụ kpebiri. Ọ na-adabere na uto, na ala nke afọ, na ọbụna n'akụkụ nri dị n'akụkụ a ga-enye gị cutlets. N'ezie, na anụ ezi ha ga-agbasi mbọ ike maka mgbaze, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ. Ụfọdụ na-akwụ ụgwọ maka ọdịnaya abụba nke mince anụ ezi, na-agbagharị anụ ahụ na kabeeji ọhụrụ n'ụdị dị iche iche, ma nke a bụ ihe dị iche iche dị iche iche nke nwere uto dị iche. A na-edozi kabeeji maka ihe eji edozi, nke bụ kpochapụ maka anụ anụ ọ bụla.

Ntụziaka maka cutlets si anụ ezi na anụ ala Onye na-adịghị amasị cutlets? Karịsịa ma ọ bụrụ na a na-eme ha nanị site na nke ọhụrụ, anụ ahụ a na-ejikọta onwe ha, ma wepụ ihe ọṅụṅụ na ihe dị mma nke ọkacha mmasị gị kachasị mma. Maka nkwadebe nke bekee ndị na-atọ ụtọ na anụ ezi na anụ ehi, echela mgbe ọ bụla ịzụrụ anụ dị n 'ụlọ ahịa ahụ, ọ bụrụgodị na ọkọlọtọ na-ekwu na ọ dịghị ihe ọ bụla na-edozi protein na ihe ọkụkụ. Ị nwere ike ịzụta anụ ndị a na-egwupụta n'ọkụ ma ọ bụ na nri naanị ma ọ bụrụ na ọ gbagọrọ n'ihu gị site na iberibe anụ ị họọrọ n'emeghị ihe nkiri na azụ. Ma ọbụnadị na nke a, ịkwesịrị igwugharị ya n'ụlọ ọzọ, maọbụ ka mma - tie ya na igwe agwakọta, nke mere na cutlets gbanwee ka ọ dịkwuo nro ma dị ụtọ. Ịgbakwunye na anụ a na-egwupụta anụ kpebiri. Ọ na-adabere na uto, na ala nke afọ, na ọbụna n'akụkụ nri dị n'akụkụ a ga-enye gị cutlets. N'ezie, na anụ ezi ha ga-agbasi mbọ ike maka mgbaze, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ. Ụfọdụ na-akwụ ụgwọ maka ọdịnaya abụba nke mince anụ ezi, na-agbagharị anụ ahụ na kabeeji ọhụrụ n'ụdị dị iche iche, ma nke a bụ ihe dị iche iche dị iche iche nke nwere uto dị iche. A na-edozi kabeeji maka ihe eji edozi, nke bụ kpochapụ maka anụ anụ ọ bụla.

Efrata:

• Nri anụ ezi 500 g
• Nri mince 400g
• Yabasị 2 PC.
• Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
• Ogbe achịcha nke 0,5 ibe.
• Mmiri ara ehi 1 tbsp.
• Ose obere ala 2 tuo
• Nnu 2 nhicha
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke cutlets, anyị na-ewe anụ ezi na anụ ala, yabasị, ọkara nke ogbe achịcha, nsen 2, nnu na ose.
• Nzọụkwụ 2 2 ọkara bulbs dị ọcha na ighikota na anụ grinder.
• Nzọụkwụ 3 Wunye achicha akọrọ na mmiri ara ehi na-ahapụ maka 10-15 nkeji.
• Nzọụkwụ 4 Gwakọta ike, yabasị, àkwá 2, eriri nke ogbe achịcha, nnu nnu na oji.
• Nzọụkwụ 5 Jiri nke ọma mee nke ọma ruo mgbe ị ga-ejide onwe gị.
• Nzọụkwụ 6 Na pan frying, gbanye 3-4 tablespoons. mmanụ na-esi nri, ụdị cutlets na ighe.
• Nzọụkwụ 7 Kpochapụ cutlets si n'akụkụ abụọ na agba uhie.
• Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, tinye cutlets na pan nke dị ọcha (nwere ike ịbụ na okpokoro abụọ), gbakwunye ọkara iko mmiri na stew maka minit 20-25 n'okpuru mkpuchi, jide n'aka na ha anaghị ere ọkụ.
• Nzọụkwụ 9 Jirinụ cutlets na akwụkwọ nri ma ọ bụ ndozi ndị ọzọ.