Nkọwa nke Bekee Taa taa, ọ dị mfe karịa n'oge Duchess Bedford (ndị na-emepụta Bekee a na - akpọ "Oge elekere ise nke ụtụtụ"), ma, na England - tii bụ na ọ bụ omenala a ma ama maka ọtụtụ ọtụtụ narị afọ. Eleghị anya, ọ na-esiri ike ịkpọ ọgwụgwọ nke ga-adabere na omenala English ịṅụ mmanya, kama igbu. Skon bụ bun nke British buncha na ule na-enweghị isi. Dị ka ọdịnala si kwuo, a na-eri anụ ehi dị ka ndị a: eriri na-efe efe, ọkara etinye na efere, nke abụọ abụrụ n'aka ekpe, a na-eji mgbịrịgwụ strawberry na mmanụ aṅụ dị ọcha n'aka nri. Rie ya niile n'otu oge. Skins sitere na Scottish "nri obosara", gwakọta ya n'elu nkume awara awụ (ngwaọrụ pụrụ iche a na-akpọ "bakestone", nke a na-etinye na ọkụ) ma eleghị anya site na mmalite nke narị afọ nke iri na ise. N'otu oge ahụ, a na-eji ọdịnala nke mmiri na usoro ahụ eme ihe, bụ nke na-esite na Iron Age. Na mbụ, anụ ndị ahụ gbara gburugburu, nke dị obere obere efere. Mgbe ha gwakọtara, ha na-egbu n'ime triangles. Mgbe a na-eme ka ịme achịcha, dị ka ihe na-eme achịcha (mmalite nke narị afọ nke 20), a na-ewepụ ehi ndị ahụ site na frying pan na oven ma na-ahụ ọzọ oge a. Ọ bụ ezie na mba ụfọdụ, dịka ọmụmaatụ, n'otu Scotland ahụ, anụ ndị ahụ na-anọgide na-ata nri na frying pan na ochie. Skins esi nri dị ka nhazi m si dị ezigbo nro na nro dị nro, ma ọ bụrụ na m nwere ike ikwu ya, na "nke Russia" bụ omenala anyị, ebe ọ bụ na n'otu oge, dị ka omenala maka Bekee, o yighị ka ọ ga-eri ọkara nke ogige ahụ ọ ga-apụ. Skins, megidere ọdịnala Bekee (anyị anọghị na England, mgbe niile), ga-eri nri ụtụtụ, nri ehihie, na nri, na ọbụna na jam ma ọ bụ jam!
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wit 230 g
- Akara 1 pc.
- Oko ntụ ntụ 2 tbsp. l.
- Bọta 80 g
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Mmiri ara ehi 3 tbsp. l.
- Sugar ntụ ntụ 50 g
- Baking ntụ ntụ 2 tsp.
- Sugar ntụ ntụ 50 g
- Vanillin 2 g
- Ude 200 ml
- Nzọụkwụ 1 Maka isi nri, anyị chọrọ ntụ ọka, obere butter (nke a na-etinye na friji ma jide na okpomọkụ okpomọkụ), àkwá, mmiri ara ehi, sugar ntụ ntụ, vanillin, ntụ ntụ, ude 33%, koko maka sprinkling, banana maka mma.
- Nzọụkwụ 2 Sụchaa ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere, gbakwunye nnu nke nnu na ntụ ntụ. Mix ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 3 Tinye nro nro ma gbakwunye ọzọ.
- Nzọụkwụ 4 Site na mkpịsị aka gị, gụchaa ntụ ọka ahụ na bọta ma ọ bụ gbanye ya na mma iji mee ka ngwakọta ahụ dị ka ncha.
- Nzọụkwụ 5 Wunye powdered sugar na mix ọma.
- Nzọụkwụ 6 Na akpa dị iche iche, tụọ 2 àkwá na 2 tablespoons nke mmiri ara ehi.
- Nzọụkwụ 7 Mee ncha n'ime ntụ ọka ahụ ma wụsa àkwá awụsara ya na mmiri ara ehi.
- Nzọụkwụ 8 Kpoo mgwakota agwa ahụ: ọ ga-adị nro, ma ọ bụghị nke nnyapade.
- Nzọụkwụ 9 Mee ka bọl ahụ si n'ule ahụ.
- Nzọụkwụ 10 Kpido ngwakota agwa 2.5 cm nke ukwu. Jiri ihe ọkpụkpụ (bekee nke gburugburu ahụ dị 6,5 cm) belata. Na-eme ka mgwakota agwa ahụ gbanwee ya ma belata ihe ndị ọzọ.
- Nzọụkwụ 11 Debe ihe mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ a na-eji esi nri. Wụnye onye ọ bụla na mmiri ara ehi ma fesa ya na ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 12 Richaa minit 20 na preheated na 220 Celsius C. A ghaghị ịkwado akpụkpọ anụ ma ghee ya ruo mgbe ìhè na-acha odo odo.
- Nzọụkwụ 13 N'ọgbọ dị iche iche, gbanye ude ahụ na-agbanwe agbanwe: nkeji nkeji abụọ ji nwayọọ nwayọọ, mgbe ahụ mezie ọsọ ọsọ. Akwụsịla ịpịcha, tinye sugar ntụ ntụ ma jiri nlezianya, ma vanilla. Ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke ude nsị site na ude bụ minit 20.
- Nzọụkwụ 14 Bee ihe ọkara ọkara na ọkara, gbasaa ala halves nke ude ahụ ma kpuchie ya n'akụkụ elu, dị ka a ga-asị na "ichikota" azụ ahụ azụ. Gwunye koko uzuzu n'elu ma jiri akwukwo ohia di ohuru me ocha.