Steaks si na-acha uhie uhie Na nsụgharị ziri ezi site n'asụsụ Bekee, okwu mara mma "steak" pụtara ogwe mkpọchi. Na isi nri, ọ bụ nnukwu anụ ma ọ bụ azụ, nke a na-agbanye n'ọkụ na-eji ihe kachasị mma. Ihe siri ike karịa oge ochie a, ụmụ mmadụ enwebeghị ihe ọ bụla. N'ezie, onye ọ bụla nwere ọdịiche dị iche iche, n'etiti anyị ka anyị kwenyesiri ike na ndị anaghị eri anụ na-anabataghị anụ n'ụdị ọ bụla, ma ọbụna mgbe ụfọdụ, ha adịghị ajụ azụ. Ya mere, taa, anyị na-enye gị nhazi maka steaks si azụ uhie. A na-esiteghị na steepụ na-esite na frying pan. Dị ka o kwesịrị, nke a kwesịrị ịbụ ọkụ ọkụ nke sitere na ọkụ ọkụ ma ọ bụ igwe anwụrụ ọkụ, naanị steak a ga-eme ka ị nwee ezigbo obi ụtọ ma nwee mmetụta dịka onye dinta oge ochie ma ọ bụ onye na-eri anụ. Na ọnọdụ nke mmepeanya, a ga-enweta ihe nfe. Ọ bụrụ na enweghi mmetụ ma ọ bụ ohere ịpụ na ọdịdị ahụ, ma ịchọrọ ịkụ anụ azu, na nke kachasị njọ, pan frying ga-adaba, ma ọ ga-enwe ike na mmiri. N'ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị mma, kwa, a na-arụkarị azụ na azụ. N'ebe ahụ, a na-esite ya n'ọkụ ndị pụrụ iche - nri, mepụtara nanị maka nzube ndị a. Ha na-arụ ọrụ na unyi, ya mere a na-enweta steaks dịka ha kwesiri - dị nro ma na-esi ísì ụtọ.
Efrata:- Achịcha salmon 800 g
- Ọhụrụ ginger 50 g
- Garlic 4 denticles
- Chili ntụ ntụ 1 pc.
- Soy ihendori 4 tbsp. l.
- Mkpụrụ 1 pc.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie salmon na grill maka marinade, ị chọrọ ginger, wayo, garlic, soy sauce na mmanụ na-esi nri, chili.
- Nzọụkwụ 2 Saa salmon ma belata steak ọ bụla n'ime ụzọ abụọ.
- Nzọụkwụ 3 Maka ihe oriri, a na-ekpuchi mgbọrọgwụ nke ginger ma na-ete akwụkwọ na nkụ na-emighị emi.
- Nzọụkwụ 4 Ghee garlic cloves ma gwerie mma.
- Nzọụkwụ 5 1 obere obere nke ose chili.
- Nzọụkwụ 6 Gaa garlic, chili, ginger, 4 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons vegetable oil, lemon juice and a pinch of salt.
- Nzọụkwụ 7 Tinye iyak na ihendori ma hapụ ebe dị mma ma ọ dịkarịa ala 1 elekere.
- Nzọụkwụ 8 Dọsa salmon ahụ na mpempe nri, mechie ya n'akụkụ nke ọ bụla ruo minit 10-15 ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie.
- Nzọụkwụ 9 Gbanyụọ ihe mgbochi ahụ mgbe niile ka a na-egbute azụ ahụ. Jikwaa akwụkwọ nri.