Salad salad Mkpụrụ salad bụ nnukwu ubi maka nnyocha na nchọpụta! N'aka nke ozo, gini nwere ike karia igbutu osisi ndi ozo, juputa na syrup, ude ma obu mmanya? Ma, n'aka nke ọzọ, iji mee ka salad dị ụtọ, ọ dị mkpa ijikọta mkpụrụ osisi ndị dị iche iche na-atọ ụtọ (karịa ụtọ acidic). Naanị gee ntị na nhazi nke mkpụrụ ahụ, dịka ọmụmaatụ, plọm ahụ nwere ike ịdị oke mfri, ya mere, ọ bụghị ịmalite ịkpụcha ya, ma ọ nwere ike ịbụ ebe dị mma maka ịwụnye salad. Ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ vaịn na salad, ṅaa ntị na ọ dị mma, maọbụ ọ bụrụ na ha bụ, jide n'aka na ị ga-ewepu! Ihe ọzọ - na apụl na pears adịghị agba ọchịchịrị, fesa ha na mmiri lemon na ejighị ya kpọrọ ihe, dịka ihe ọṅụṅụ lemon nwere ike imezi acid nke salad. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na sir dị ezigbo ụtọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi niile nwere ọgaranya uto uto! Salad mkpụrụ osisi bụ ihe magburu onwe ya ma dị ezigbo ọnụ ma ọ bụ nri nri, gbalịa ya ma ị ga-enwe nri dị ụtọ ma dị ụtọ!
Efrata:- Apple 1 PC.
- Pear 1 pc.
- Plum 200 g
- Mkpụrụ vaịn Kishmish 150 g
- Lemọn 0,5 PC.
- Mkpụrụ sirop 2 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka salad, were apụl, pears, plums, mkpụrụ vaịn, ọkara lemon na ọka siropel caramel (ma ọ bụ ihe ọ bụla ịchọrọ).
- Nzọụkwụ 2 Apple na ube nke ọma, wepụ mkpụrụ ma bee n'ime cubes, wee fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon ka ha wee gbaa ọchịchịrị.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo osisi ahụ ma belata ya, belata mkpụrụ vaịn na ọkara.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta mkpụrụ osisi ndị a kụrụ: apụl, ube, mkpụrụ vaịn na plums, tinye sirop na lemon ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 5 Jiri nwayọ kpalie salad ma hapụ ka ị kwụrụ maka minit 5-10.