Potato pancakes na akwa na ube oyibo

1. Bee poteto ma tinye ha na nnukwu efere na mmiri ka ọ ghara ịgbanwe agba. Grate eyịm. Efrata:

• poteto - 1 1/2 iberibe
• obere odo yabasị - 1 ibe
• mmanụ olive - 3 st. spoons
• ube oyibo - 1 ibe
• Nnu na ose - Iji nụrụ ụtọ
• àkwá - 2 iberibe
• ọkụ ihendori - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

1. Bee poteto ma tinye ha na nnukwu efere na mmiri ka ọ ghara ịgbanwe agba. Grate eyịm. Iberi akwukwo uzo oyibo. Na nnukwu efere, jikọta poteto grated, grated eyịm, 1 tablespoon mmanụ olive, pinch nke nnu na ose. 2. Tinye 1 tablespoon nke mmanụ olive na frying pan na okpomọkụ n'elu okpomọkụ. Debe ngwakọta poteto na frying pan, na-akpụ 2 fritters. Kpuchie ya na mpempe akwụkwọ nke aluminom. 3. Mgbe nkeji iri asatọ na ise nke pancakes ndị a kwesịrị ịbụ aja aja. Tinye ihe ọzọ 1 tablespoon nke mmanụ olive na pan, gbanwee muffins na esi nri nke ọzọ 6-8 nkeji. 4. Na-etinye fritter na efere. Ghichaa na mbadamba ube oyibo n'elu. Oge na nnu. 5. Na otu ntan ahụ, dozie nsen. Gbakwunye ihe dị ka mmiri mmiri 4 n'ime ite frying, kpuchie ya na mkpuchi (maka uzuoku) na ighe nsen. Nri maka ihe dị ka nkeji 3. 6. Tinye nsen n'elu ube oyibo, oge ya na nnu na ose na-atọ ụtọ, nakwa obere tụlee ọkụ ọkụ. Nri ụtụtụ dị njikere!

Ọrụ: 2