A efere dị mfe nke ezigbo ụlọ nri - pancakes mere rye ntụ ọka, Ezi ntụziaka na foto

Na-eme pancakes site na rye ntụ ọka, ị nwere ike, dị ka ha na-ekwu, gbuo nnụnụ abụọ na otu nkume: na-enwe ụtọ pastries, na-erite uru ahụ. Na mkpụrụ nke rye nwere ihe dị oké ọnụ ahịa nke ihe ndị dị mkpa, vitamin na amino acids, dị mkpa maka ahụike mmadụ. Tụkwasị na nke ahụ, rye mgwakota agwa nwere ọdịnaya calorie dị ala ma bụrụ ihe kwesịrị ekwesị maka ihe ndị na-eme kwa ụbọchị nke ndị na-achọghị ịka mma na ilele anya ya anya.

Kedu esi mee pancakes site na rye ntụ ọka na mmiri ara ehi, uzommeputa na foto site na nzọụkwụ

Manno-rye mgwakota agwa, nke agwakọtara na mmiri ara ehi na-abụchaghị abụba, dị iche iche nke ọma, na-adị nro ma na-agbanwe oge. Ụdị pancakes ndị a kwesịrị ekwesị maka ụtụtụ nri nri dị ụtọ, ọzọkwa, onye ahụ na - ahụ nfụkasị nwere ike ijere ya ozi, na - enweghi ndidi nke onye ọ bụla na - aṅụbiga mmanya ókè, n'ọtụtụ buru ibu dị na omenala ọka wit.

Ihe ndị dị mkpa:

• rye ntụ ọka - 4 tbsp
• àkwá - 3 iberibe
• manga - 2 tbsp
• mmiri ara ehi - 2 tablespoons
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp
• stevia - 1 tbsp
• nnu - ¼ tsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Àkwá, nnu na stevia tinyere na blender na whisk na-acha ọcha.

2. N'ebe dị ntakịrị na-etinye mmiri ara ehi na ime ụlọ ahụ, gbakwunye ntụ ọka ntụ ọka, semolina ma tie ihe niile eji eme ihe maka nkeji ise. Mgbe ahụ gbakwunye mmanụ sunflower ma na-aga n'ihu na-asụgharị ọzọ ruo 3-4 nkeji.

3. Frying pan na nnukwu ọkụ, griiz na oberibe nke mmanu abuba, tinye obere ngwakota agwa n'ime etiti ma kwe ka ya gbasaa n'elu.

4. Ghee pancake ọ bụla site n'otu akụkụ na nke ọzọ ruo mgbe ihe mara mma odo odo na-acha odo odo. Ije ozi na-ekpo ọkụ na mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ, citrus jam ma ọ bụ mkpụrụ osisi jam.

Ime rye pancakes na mmiri na-enweghị mmiri ara ehi na yist

A na-esi esi na rye ntụ ọka na-esite na mmiri. A dịghị etinye sugar na ihe ndị ahụ, n'ihi ya, ọ bara uru ilebara ndị ọrịa mamịrị na ndị mmadụ na-ata ahụhụ anya. Ị nwere ike iri nri a dị mma na ọkwá dị ọhụrụ, broth, anụ na akwụkwọ nri, na n'oge nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, pancakes na ihe ịga nke ọma ga-eji dochie kalori dị elu na achịcha dị nro achicha nke ọka wit.

Ihe ndị dị mkpa:

• rye ntụ ọka - 100 g
• mmiri ịnweta nnukwu mmiri - 340 ml
• akwa - 1 ibe
• nnu - ½ tsp
• soda - 1/3 tsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Achịcha na nnu na soda na-ekpo ọkụ, tinyezie ntụ ọka ahụ, maka nleta atọ iji banye mmiri ịnweta mmiri dị n'ime ụlọ ma jiri nlezianya kpochaa ntụ ọka ahụ ruo mgbe a ga-ejikọta ya kpamkpam.
2. Kpoo ite Teflon. Eji mmanu tinye mmanu. Wunye otu akụkụ nke mgwakota agwa na ala, aja aja n'otu akụkụ maka otu nkeji, gbanye na spatula siliki na akpọọ nkụ n'akụkụ nke abụọ ruo mgbe eriri mara mma dị.
3. Njikere pancakes na-eje ozi na tebụl na ude mmirimmiri, abụba abụba, ụtọ sauces, mkpụrụ osisi candied, mmanụ aṅụ ma ọ bụ arụrụ n'ụlọ jam.

Ime pancakes na rye ntụ ọka na kefir, uzommeputa na foto

Achịcha ọka rọrọ n'ọkụ dị iche iche na-adịkarị iche ma ọ bụrụ na ị na-eri nri ma na-enwe nnukwu ego. Pancakes nke a sitere na ngwaahịa a na-eme ka ọ dị njọ na-agbanwe agbanwe na ọchịchịrị. Ndị na-eri nri na-ekwu na ihe ndị a na-esi na kpochapụta na-enwe mmetụta bara uru n'ahụ ahụ ma nyere aka melite mgbaze.

Ihe ndị dị mkpa:

• rye ntụ ọka - 250 g
• kefir - ½ liter
• Ntụ ọka ntụ ọka - 250 g
• mmiri esi mmiri - 250 ml
• àkwá - 3 iberibe
• soda - 5 g
• vodka - 2 tbsp
• mmanụ ihe oriri - 50 g
• shuga - 40 g

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Àkwá, shuga na nnu a kụrụ na mixer na ụfụfụ ọkụ. Na obere akụkụ, tinye ọkụ nafir ma meriekwa nke ọma. Nkịtị kwesịrị ịdị mma ma na-asọ.
2. Mmiri na-ekpo ọkụ na okpomọkụ nke 70 Celsius C, wụnye ihe dị mkpa n'ime kefir isi ma mee ngwa ngwa. Mgbe ahụ tinye vodka ahụ.
3. Achịcha na soda abụọ ga-ejikọta na otu akpa, mgbe ahụ na 2-3 nkeji ịbanye na mgwakota agwa. Gwakọta ihe niile a na-eme na spatula, wee jikọta ya na igwekota iji hụ na lumps na clots kpamkpam.
4. A na-esi na tebụl na-ata nri na mmanụ na-esi nri na ezigbo okpomọkụ na nnukwu okpomọkụ. N'iji ogwu mee ihe, wunye obere mwakpo n'ime etiti ma gbanwee okpukpu uzo na okpukpu abuo n'uzo di iche iche, nke mere na pancake uka gbasaa n'ime ala.
5. Ghichaa ka ọ dị ọkụ ruo mgbe egosipụta, gosipụ n'akụkụ nke ọzọ na aja aja ruo mgbe emechara ya. Na tebụl, jee ozi na mmanụ aṅụ, ude mmiri, oké yogọt ma ọ bụ sirop.

Otu esi eme pancakes na-atọ ụtọ site na rye ntụ ọka na iko

Site n'onwe ya, ntụ ọka rye enweghị ọnụ ọgụgụ dị mkpa nke gluten, nke mere na pancakes bara ọgaranya, lush na ihe siri ike, ọ dị mkpa ịgbakwunye nkịtị ntụ ọka wit na ntụ ọka ahụ. Ọ na-arụ ọrụ dịka njikọ ma na-eme ka mmiri ahụ dị mkpa ma dị nro.

Ihe ndị dị mkpa:

• rye ntụ ọka - 150 g
• mmiri ara ehi - 500 ml
• Nri ntụ ọka - 150 g
• Bọta - 50g
• yist, ọhụụ - 20 g
• shuga - 1.5 tsp
• nnu - 1 tsp
• akwa - 3 iberibe
• mmanụ ọka - 2 tbsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Gwakọta ụdị ntụ ọka abụọ ahụ.
2. A na-ewe iwe nke mmiri ara ehi na okpomọkụ nke dị ka 37 Celsius. Wepu ya na efere mmiri na mmiri ara ehi mmiri na-eko achịcha ọhụrụ, shuga na 1/3 nke ntụ ọka ahụ dum. Na-ekpuchi efere ahụ na ngaji na akwa ákwà linin dị ọcha wee zipu otu awa na akọrọ, ebe ọkụ.
3. Na mmiri ara ehi fọdụrụnụ, gbazee butter, tinye nsen, nnu ma jikọta nke ọma.
4. N'ihe na-esi na ya pụta na obere akụkụ, tinyekwa ngwakọta mmiri ara ehi na akwa ntụ ọka. Kpoo akwa, ezigbo, na-eme nri ọka na-ahapụ ya maka awa ọzọ n'ime okpomọkụ ka o bilie.
5. Ọfọn greased frying pan griiz na mmanu abuba, ngaji dina otu akụkụ nke pancake uka ma jiri nwayọọ kesaa n'elu. Nri na ọkara okpomọkụ maka 1.5-2 nkeji na n'akụkụ ọ bụla.
6. Na tebụl, jee ozi ọkụ.

Stuffed rye pancakes, nkuzi vidiyo

Pancakes na rye ntụ ọka nwere ike ọ bụghị naanị na ọ bara uru, kamakwa nri mbụ. Otú ọ dị, iji mee ka efere sitere n'aka ndị omenala ọdịnala ghọọ ihe ịmata ihe, ọ dị mkpa iji kwadebe ihe ọhụụ na-enweghị atụ. Onye na-ede vidio ahụ na-atụ aro ịjupụta mgwakota agwa ahụ na ngwakọta nke azụ azụ uhie, dị nro Philadelphia dị ụtọ na obere osere, wee belata pancakes n'ime ọmarịcha mara mma.