Achịcha ụlọ maka tii Ntuziaka maka isi nri achịcha ọhụrụ dị oke mma ma na-anọ na nri niile nke ụwa. Enwere ike ịkwadebe ha site na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ule ọ bụla, na-enweghị ma ọ bụ na-enweghị ndochi. A na-eme achịcha ndị a kama iji nweta achịcha maka ọmụmụ nke mbụ na nke abụọ ma ọ bụ maka tii dị ka "ụtọ". N'ọnọdụ ọ bụla, batrị a anaghị achọ ọrụ dị ukwuu ma kwadebe ya ngwa ngwa. Achịcha ndị a na-eme nri na-adị mkpa, dị ntakịrị na-afụ ụfụ, ha dịkwa oke ụtọ ma ọkụ na oyi. Achịcha ahụ nwere ike na-agwakọta ya n'ihu ma debe ya na friji maka ụbọchị atọ, ma n'oge kwesịrị ekwesị, gụpụ ya (ma gụgharịa ya ka ọ bụrụ na ọ dị mfe) ma mee ya.
Efrata:
- Ntụ ọka, ọka wit 250 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Nnu 1 tuo
- Soda 2 tsp.
- Sugar 30 g
- Unrefined sunflower-mkpụrụ mmanụ 200 ml
Ntuziaka
- Maka nri, anyị chọrọ ntụ ọka, mmanụ mmanụ, nnu, soda, shuga, àkwá na obere mmiri ọkụ.
- Na nnukwu efere, nyacha ntụ ọka ahụ, mee ya n'ime ya ma gbanye akwa ahụ, tinye nnu, tinye 3 tbsp. l nke ihe oriri na mmanụ na 3-5 st. l. mmiri ọkụ. Mmiri mmiri ga-adabere na ntụ ọka ahụ.
- Gwakọta ihe niile eji eme ihe, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye mmiri n'elu tablespoon.
- Igwakorita ngwakota agwa dika noodle. Na mgwakota agwa ekwesịghị ịrapara na tebụl na n'aka. Na-ehicha ya, tụba n'ime nnukwu efere, kpuchie ya na akwa akwa ma tinye ya n'ebe dị jụụ iji "zuru ike."
- Iji mee ka bọl n'ime obere iberibe, ha ga-adị ihe dịka iberibe 12. Ghaao bọl ahụ, mee ka ọkpụkpụ na-acha na bọl na-apụta.
- Ghaao bọl ahụ n'ime ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma fesa ya obere soda. Soda kwesịrị ịdị nnọọ ntakịrị.
- Wepụ ihe achicha ahụ, fesa ya na soda, ruo mgbe ọ ga-esi na-agafe. A na-akpọkọta ihe achicha ahụ, nke ka mma. Site na ịpịcha achicha, ị nwere ike ịgụ ihe ederede.
- Lubricating achicha 1 tsp. ma fesaa 0,5 teaspoons shuga. Anyị na-agbanye akwụkwọ mpịakọta.
- Mgbe ahụ, anyị na-agbanyụ ntu.
- A na-agbaji ọkpụkpụ ọ bụla nke nnukwu saucer. Achịcha ndị ahụ ga-abụ obere mkpa, 3 mm oké.
- Iberibe achịcha ndị a na-ekpo ọkụ n'ọkụ dị ntakịrị mmanụ mmanụ.
- A na-ekpocha achịcha na-edozi ma nyefee ya na tebụl.
