- Sugar ntụ ntụ - 20 Grams
- Achịcha - 250 Milliliters
- Nri ure - 40 Grams
- Egg ọcha - 2 ibe
- Ukpa - 90 Grams
- Sherry - 20 Milliliters
- Sugar - 60 Milliliters
- Ngalaba ntụ ntụ - 10 Grams
- Ezigbo ọhịa - 30 Grams
1. Na mbụ, whisk ọcha ndị ọcha, na-agbakwunye nwayọọ nwayọọ na ha sugar ntụ ntụ (kwesịrị inwe ufọk ufene na-egbuke egbuke). Na oke ụfụfụ, whisk the cream separately. 2. Gaa sugar n'ime ite frying ma kpoo ya (sugar kwesịrị gbanwee edo edo). 3. Anyị na-ekpochapụ walnuts, bee ha n'ime obere iberibe ma wụsa ha na shuga, gbakọọ nke ọma. Ha ga-ekpuchi ha kpam kpam na shuga. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ha na mpempe akwụkwọ a kwadebere na mbụ ma kwe ka ha mee ka ha dị jụụ. 4. Ugbu a jiri nwayọọ jikọta ude na ndị ọcha, pịa mkpụrụ, mmanụ aṅụ, sherry na ude mmiri. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma. 5. Na akwụkwọ nchịkwa na-ekpuchi ihe ndị ahụ (na ọkwa abụọ), ọ ga-efesa na njedebe nke centimita site na atọ. Anyị na-edozi ya na teepu ntanetị. Anyị na-etinye uka na ebu (ọ dị mkpa na centimita maka mmadụ abụọ dị n'elu ọnụ) ma tinye oge elekere abụọ ma ọ bụ atọ na friza. 6. Nkeji iri na ise tupu ị na-eje ozi, anyị na-ewepụta ihe site na friza. A na-ewepụ akwụkwọ ma na-eme ka parfait dị ọcha na koko na powdered shuga. Ị nwere ike ichota na iberibe ukpa.
Ọrụ: 4