Iwuli saịtị
A na-akpọ ebe ntụrụndụ n'èzí, egwuregwu na BBQ a "patio" (site n'ụlọ "Spanish na-enweghị ụlọ"). N'ebe a, ị nwere ike igosi ntụgharị uche zuru oke n'ihe gbasara oru ahụ, ma ọ dị mma iji wuo ọkachamara ahụ. Anyị ga na-elekọta ebe a na-akpọ BBQ.
Lezienụ anya n'eziokwu ahụ dị mkpa ka ị tụlee mgbe ị na-ahọrọ ebe maka oven. Akpa, tinye usoro a site na osisi dị iche iche. Nke abuo, nkuzi nke ifufe biliri n'obodo gị. Nke atọ, ọ bụrụ na igwe anwụrụ nwere akụkụ eletrik, tinye ya dị ka ikpere ike dị ka o kwere mee. Na-echekwa na ịbịaru nso na ngwaahịa, efere, mmanụ ụgbọala na mmiri.
Mpaghara kwesịrị ịdị mma, na-enweghị mkpọda. Mee ya nso ụlọ ahụ, ma pụọ na ihe ọkụ ọkụ. A na-eji osisi sụgharịa ala. Mee ka mpeepe ghee ọbụna n'oge mmiri ozuzo. Dọọ ntọala siri ike, wee wụnye oven ahụ.
Anyị na-ahọrọ ngwá ụlọ
Anyị ga-eche banyere ngwá ụlọ anyị chọrọ. Ma nke mbụ, anyị na-ahụ na ịkwesiri ilekọta ọ bụghị nanị banyere ihe dị mma, kamakwa banyere nchekwa (dịka ọmụmaatụ, nchedo ọkụ).
Plastic nwere ike, lightness na nnukwu nhọrọ nke shades. Ọ bụrụ na ụlọ dị otú ahụ dị ọnụ ala, mgbe ahụ, ọ dị iche, dị mkpirikpi.
Ezigbo ụlọ ọrụ wicker, ma ọ gaghị adị ogologo n'okporo ámá. Wepụ ihe ndị dị otú ahụ ngwa ngwa tupu ihe omume ahụ, ebe ọ bụ na igirigi na mmiri ozuzo nwere ike ịdaba.
A na-esi na osisi ndị dị iche iche rụọ osisi ndị nwere nkụ, nwere ike ikpokọta osisi na ịkpụ ígwè. Inweta akụkụ a nke ọnọdụ ahụ, lelee mma nke ịkụgharị, ọnụnọ nke mgbawa, ihe nke kposara (nke kacha mma nchara). Ọzọkwa, ị ga-achọ ịma ma a na-agwọ ya na antiseptik. Ihe a niile na-emetụta ndụ ndụ!
Ngwongwo ígwè dị ike, mana arọ. Nhichaa enweghị oke nwere ike ịgbakwunye ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ na e ji ígwè rụọ ígwè gị, mee ka ndụ gị dịkwuo elu, mee ka ọ dị elu.
Họrọ igwe anumanu
Nke mbụ, chee echiche banyere ihe dị anyị mkpa: BBQ, grill ma ọ bụ BBQ. Ka anyị tụlee ma ikike ịkwanye ngwaọrụ dị mkpa.
Enwere ihe ọṅụṅụ kachasị mfe na ọ bụ ìhè ma nwee ike ịkwaga ebe ọ bụla. Enweghị ike ịdabere na ya nwere ike ịpụta na ọ bụrụ na ị họọrọ usoro nke ezigbo metal.
Taa kwa, e nwere polyethylene braziers nwere ike iji ngwa ngwa, ma site na nkwadebe a ị gaghị enweta atụ anya. N'ihe zuru ezu setịpụrụ tray, ngwugwu ígwè, nkwado.
Ọ ka mma ịhọrọ ígwè ígwè brazier, n'ihi na ọ gaghị eduga na okpomọkụ, ọ gaghị adaba. Ụfọdụ n'ime ngwaọrụ ndị a na-eji ụbọ akwara, olulu na olulu. Rịba ama na ihe dị otú ahụ bụ ngwaọrụ echere!
Ihe na-ebugharị ihe eji eme ihe bụ ihe mgbochi ígwè na mkpuchi, akpa na efere, na ụkwụ. Ọ nwere ike ịmịcha, igwe anaghị acha, nkedo ígwè. Họrọ ígwè a pụrụ ịdabere na ya, n'ihi na enamel nwere ike ịgbapụ, ígwè nwere ike ịghọ ntụpọ.
Anụ mmanya, nke a ga-ebu, dị iche na grill naanị na ọ nweghị mkpuchi. Ihe ndetu na ntuziaka na adaba na ghari.
Anụ anụnụ anọdụ a na-echere bụ oven nke ị nwere ike ime n'ụdị ọ bụla. Ụdị ọkụ dị otú a dị uru na ọ na-agụnye otu ngwaọrụ nke na-akwado ọrụ gị. E nwere grate, na nnunu, na ebe nchekwa maka nkụ, na mbadamba maka ịkụ nri.
Ngwaọrụ bụ:
Mepee. Ọdịdị dị otú ahụ kwesịrị ekwesị maka ntinye ego na saịtị gị. Ma ṅaa ntị na ọnụ ụlọ nke stovu ahụ ma ọ bụ nche anwụ n'elu ọkpọ ahụ. Ihe mgbakwunye ndị a dị mkpa iji chebe megide mmiri ozuzo na-atụghị anya ya.
Emechiri. A na-etinye ụda ọkụ ndị a n'èzí, n'ihi na ha ejiri ha zuru ezu.
N'ihi na ị na-esi ísì. Ọkụ ma ọ bụ coal briquettes dị na nnukwu ụlọ ahịa. Tụkwasị na nke a, ịnwere ike ịzụta mmiri mmiri pụrụ iche ma ọ bụ ikpo ọkụ siri ike.
Maka ire ọkụ na osisi. Enwusi ọkụ dị otú a na nkata pụrụ iche maka ọkụ ọkụ.
Nhazi. Ị nwere ike ịba akwa ma buru ebe ọ bụla. Cheta na n'ọtụtụ n'ime ngwaọrụ ndị a, ị nwere ike iji ogwu ọkụ dị ọkụ, ma ọ bụrụ na onye enyemaka gị ga-ada. Iji kpochapụ njehie, gụọ ntụziaka ahụ nke ọma.
Gas ma ọ bụ eletrik. Enweghị anwụrụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ uto anwụrụ ọkụ na efere, jiri shavings osisi. Ngwaọrụ a dịkwa mma na o kwesịrị ekwesị maka ojiji n'oge ọ bụla n'afọ.
Nkeji ma ọ bụ akụkụ anọ. Ihe dị mkpa ebe a bụ na ọdịdị gbara gburugburu na-enye ohere ka ngwaọrụ ahụ kpoo ọkụ. Otú ọ dị, otu ihe ọṅụṅụ mmanya anọ na-adịrị mfe ibufe.
Họrọ nche
Nri. Ndị ọkachamara na-akwado ịkwadebe anụ ezi. Ọ ga-adị nwayọọ ma bụrụ ihe na-adịghị njọ.
Marinade. Ihe kacha mma marinade bụ mmanya ma ọ bụ biya, n'ihi na ọ na-edozi carcinogens ma ọ bụghị ha. Karịsịa na-emerụ Mayonezi, kefir. Adjika na-emekpa ndị mmadụ ọrịa.
Sook oge. Nhọrọ kachasị mma - 1, 5 - 2 awa enamelware, nke etinyebere na oyi.
Ukuku. Họrọ birch ma ọ bụ osisi oak. Anyị na-ewere nkwakọ ngwaahịa na-enweghị mmebi. Anyị na-azụta coal maka ọbịa (GOST 24260-80).
Ihe maka ikpuchi. Ụdị a na-emerụ ahụ dị ka akwụkwọ akụkọ. Họrọ akwụkwọ nchekwa dị ọcha.
Ebe dị anya site na icheku ọkụ na efere. Ọdịdị 25 cm ga-ebelata mmetụta nke ihe ndị na-emerụ ahụ.
Ụdị anumanu. Nhọrọ kachasị mma bụ ngwaọrụ eletriki ma ọ bụ gas nke na-adịghị ekwe ka e guzobe ihe ndị na-emerụ ahụ.
Na-eme menu maka igwe anumanu n'elu
Anyị na-achọ ka esi nri anu anumanu, ma ha nwere ọtụtụ aha, mba, iche! Anyị ga-agbalị ịghọta ma ọ dịghị ihe ọzọ ụfọdụ n'ime ihe nzuzo ha!
Ọ bụrụ na ịchọrọ inye efere nri citrus, fesa anụ ahụ achọrọ na icheku ọkụ minit 5 tupu esicha ya. Ịnwere ike ịgbakwunye ngwa nri dị iche n'otu ụzọ ahụ.
Ọ ga-ekwe omume ka esi nri na mpempe akwụkwọ, mgbe ị na-agbakwunye ngwa nri a.
Kedu ihe anyị nwere ike esi nri?
Shish kebabs si na mutton, anụ ezi, anụ ehi, ọkụkọ.
Jiri nri mara abụba, n'ihi na abụba ahụ ga-agbapụta, efere ga-agbapụkwa.
Ọ na-adọrọ mmasị ị gbalị: Shish kebabs si n'anụ ara ọkụ ma ọ bụ sausaji na kọlịflawa. Dumplings n'ime ite, esiri ya na oven oven.
Na-apụta na fillets: cod, salmon, herring, mackerel, fish red.
Nri site na nri-erimeri.
Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.
Ọ na-adọrọ mmasị ịnwale: Mkpuru tomato na eggplants na skewers. Sie ọka cobs.
Chiiz shish kebab.
Pizza dị iche.
Mushrooms.
Marinade:
Soy sauce na ose oji na lemon ihe ọṅụṅụ (maka uhie uhie);
Rịba ama na akwụkwọ nri na anụ nwere okpomọkụ dị iche iche na oge nri, ya mere ha na-eghe eghe.
Nwee ezigbo ezumike, n'ihi na ị maarala ugbu a ịhazi otu igwe-aṅụ!