Orange Cappeycakes

Orange Cappey Capsack bụ ihe dị ọcha America. A na-ekwe ka obere akara nke achịcha, nke natara aha ha site na Bekee "cup" - "cup" na "achicha" - "achicha", na-ekwe ka ịsụgharị: cupcake na iko ma ọ bụ cupcake ka otu iko. Kedu ihe dị iche n'etiti capcake na muffin, ị jụrụ? Agaghị m ezo, oge ụfọdụ gara aga, m na-etinye ha ka ha bụrụ otu ngwaahịa, dịka ihe dị iche iche. Ma mgbe m malitere ịmụ ihe na nkowa, m ghọtara ihe dị iche ma dị njikere ịkọrọ gị. Ihe niile dị mfe, ọdịiche dị na ụzọ agwakọta ihe ndị e ji emepụta ihe, nakwa, dị ka a ga-esi mee ya, n'ịdị ọcha nke ikpochasị agwọ ahụ. Ka anyị lebakwuo anya. Maka muffins, usoro kachasị mma bụ ịgwakọta ihe akọrọ na mmiri mmiri. Ntak-a? Ọ bụrụ na ị na-agwakọta ntụ ọka na mmiri mmiri ruo ogologo oge, ntụ ọka ahụ ga-enye gluten ma ọ bụ gluten, ọ bụ gluten nke na-eme ka ntụ ọka ahụ "na-aga n'ihu", ya bụ na ọ bụghị ihe na-abaghị uru, ma maka mpempe akwụkwọ ọdịnala dị nro dị nro, nke dị nro. Kedu, gịnị bụ maka capkeys? Ụzọ kachasị mma iji nweta ule zuru oke maka ikpuchi, malite na ịkụ bọta na shuga, ma mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịla azụ site na iwu ndị ahụ, ma mee ka ụbụrụ "umengwụ" (dịka nchịkọta taa). Ihe kachasị iche iche icheta, ọkpụkpụ ahụ dị ka nke na-agbanwe ezigbo ntụ ọka. Achịcha ahụ na achicha ahụ dị nro karịa nke muffins, ma ọ bụrụ na ị na-akwa ụra n'abalị n'ime ngwa nju oyi, ị ga-enweta achicha dịtụ ntụ oyi. O doro anya na o siri ike ịhapụ ma hapụ otu mpempe akwụkwọ ndị a dị mma maka abalị, ma kwere m, ọ bara uru. Na tiori, ihe niile, m na-eche ma ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu ndị dị mfe, ị ga-amụtakwa ịchọpụta ọdịiche dị n'etiti muffins na capkeys, mgbe ahụ, gị, dịka onye nrụpụta, ga-enwe isi ihe ndị ọzọ. Ka anyị laghachi azụ achịcha. Ihe ọzọ na-egosi ọdịdị dị mma nke okpu bụ okpu nke ude. Ngwurugwu kpochapụ - mmanụ, karịa mmanụ dị mma, ọ dị mfe ịkwadebe na n'ụzọ zuru oke ka ọdịdị ahụ dị. Ma maka onye na-amu amu, enweghi m ike iri otu mmanu mmanu di nma, o bu oke mmanu. Ya mere, m na-achọ ihe na-atọ ụtọ, ọ bụghị teecha, dị mfe ịkwadebe ... n'ozuzu, ezigbo maka capkey ... wee chọta ya. Ee, ma echefukwala ka ị na-eme ka kapekki dị mma na nri dị iche iche nke nri - nke a ga-eme ka ihe edozi gị buru ibu ma hụ na ọ ga-amasị gị. Ebe a na ihe niile ... karia ihe niile! Banyere achịcha ndị e derelarị nke ukwuu na ihe ị nwere ike ide, biko na-eche n'oge na-adịghị anya na ngebichi, ntụziaka ọhụrụ na echiche maka ịkwado achịcha a ma ama.

Orange Cappey Capsack bụ ihe dị ọcha America. A na-ekwe ka obere akara nke achịcha, nke natara aha ha site na Bekee "cup" - "cup" na "achicha" - "achicha", na-ekwe ka ịsụgharị: cupcake na iko ma ọ bụ cupcake ka otu iko. Kedu ihe dị iche n'etiti capcake na muffin, ị jụrụ? Agaghị m ezo, oge ụfọdụ gara aga, m na-etinye ha ka ha bụrụ otu ngwaahịa, dịka ihe dị iche iche. Ma mgbe m malitere ịmụ ihe na nkowa, m ghọtara ihe dị iche ma dị njikere ịkọrọ gị. Ihe niile dị mfe, ọdịiche dị na ụzọ agwakọta ihe ndị e ji emepụta ihe, nakwa, dị ka a ga-esi mee ya, n'ịdị ọcha nke ikpochasị agwọ ahụ. Ka anyị lebakwuo anya. Maka muffins, usoro kachasị mma bụ ịgwakọta ihe akọrọ na mmiri mmiri. Ntak-a? Ọ bụrụ na ị na-agwakọta ntụ ọka na mmiri mmiri ruo ogologo oge, ntụ ọka ahụ ga-enye gluten ma ọ bụ gluten, ọ bụ gluten nke na-eme ka ntụ ọka ahụ "na-aga n'ihu", ya bụ na ọ bụghị ihe na-abaghị uru, ma maka mpempe akwụkwọ ọdịnala dị nro dị nro, nke dị nro. Kedu, gịnị bụ maka capkeys? Ụzọ kachasị mma iji nweta ule zuru oke maka ikpuchi, malite na ịkụ bọta na shuga, ma mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịla azụ site na iwu ndị ahụ, ma mee ka ụbụrụ "umengwụ" (dịka nchịkọta taa). Ihe kachasị iche iche icheta, ọkpụkpụ ahụ dị ka nke na-agbanwe ezigbo ntụ ọka. Achịcha ahụ na achicha ahụ dị nro karịa nke muffins, ma ọ bụrụ na ị na-akwa ụra n'abalị n'ime ngwa nju oyi, ị ga-enweta achicha dịtụ ntụ oyi. O doro anya na o siri ike ịhapụ ma hapụ otu mpempe akwụkwọ ndị a dị mma maka abalị, ma kwere m, ọ bara uru. Na tiori, ihe niile, m na-eche ma ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu ndị dị mfe, ị ga-amụtakwa ịchọpụta ọdịiche dị n'etiti muffins na capkeys, mgbe ahụ, gị, dịka onye nrụpụta, ga-enwe isi ihe ndị ọzọ. Ka anyị laghachi azụ achịcha. Ihe ọzọ na-egosi ọdịdị dị mma nke okpu bụ okpu nke ude. Ngwurugwu kpochapụ - mmanụ, karịa mmanụ dị mma, ọ dị mfe ịkwadebe na n'ụzọ zuru oke ka ọdịdị ahụ dị. Ma maka onye na-amu amu, enweghi m ike iri otu mmanu mmanu di nma, o bu oke mmanu. Ya mere, m na-achọ ihe na-atọ ụtọ, ọ bụghị teecha, dị mfe ịkwadebe ... n'ozuzu, ezigbo maka capkey ... wee chọta ya. Ee, ma echefukwala ka ị na-eme ka kapekki dị mma na nri dị iche iche nke nri - nke a ga-eme ka ihe edozi gị buru ibu ma hụ na ọ ga-amasị gị. Ebe a na ihe niile ... karia ihe niile! Banyere achịcha ndị e derelarị nke ukwuu na ihe ị nwere ike ide, biko na-eche n'oge na-adịghị anya na ngebichi, ntụziaka ọhụrụ na echiche maka ịkwado achịcha a ma ama.

Efrata: Ntuziaka