Ntụziaka nke tortillas tọrọ ụtọ na a frying pan

A na-ewere na a na-eri ihe oriri na-atọ ụtọ nke ndị okenye na ụmụ, na e nwere ọtụtụ ụdị ha na ihe ụtọ ha. Ma ebe ọ bụ na ọtụtụ ntụziaka na-egosi na a na-etinye ha n'ime oven, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ anaghị achọ iji ume na ike ha na-esi nri. N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị usoro ntụziaka dị mfe ma dị ngwa maka ịme achịcha na-eko achịcha na pan.

Ná mmalite, a na-akpọ achicha ahụ ọ bụghị ka ọ bụrụ ihe oriri anyị ma ọ bụ nke dị ọhụrụ ma ọ bụ nri. Ọ bụ naanị na ndị nna nna anyị enweghi ike ịme achịcha na-ekpo ọkụ, ọ bụ nke kachasị dị mfe. Ma na Central Eshia, a ka na-atụle achịcha ndị a na-edozi ahụ dị ka ụdị isi nri ntụ ọka na a na-ewere ha dị ka nri mba.

Ngwongwo ọka na frying pan

Iji kwadebe nri nnu dị otú ahụ, ị ​​ga-achọ ịzụlite ihe ndị na-esonụ:

• ọka - 4 tbsp.
• akwa - 1 pc.
• mmiri - 1 iko
• mmanụ ọka - 2 tbsp.
• sugar - abụọ teaspoons
• nnu - a teaspoon na slide
• elu kachasị amasị (eyịm, pasili, mmanụ, turmeric, wdg.)

Anyị na-amalite ịkwadebe:

1. Osisi na-egbu ezigbo shuga na nnu. Mgbe ahụ, wụsa na mmiri na gbakwunye chopped chopped.
2. Ngwakọta a ga-ejikọta ya ma jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka ahụ.
3. Na mgwakota agwa kwesịrị kneaded na kewara n'ime hà bọọlụ. Onye ọ bụla n'ime ha na-agbazi na ighe na skillet na mmanụ na-esi na mmanụ aṅụ dị n'akụkụ abụọ.
4. N'ihe nhazi a, ị nwere ike ịtinye ihe ọ bụla na-atọ gị ụtọ.

Ntụziaka maka tortillas chiiz

Iji kwadebe efere dị ụtọ na nke na-eju afọ, ị gaghị achọ ọtụtụ ihe na mgbalị, ụlọ nri a ga-atọkwa gị ụtọ.

Efrata:

• chiiz siri ike - 100 g
• àkwá - 2 PC.
• abụba ude ma ọ bụ kefir - 2 tbsp. l.
• ntụ ọka - 3 tbsp. l.
• mmanụ na-esi nri maka frying
• nnu na elu na-atọ ụtọ

Anyị na-amalite ịkwadebe:

Akpa, ị ga-achọ ịkụ nsen ma jiri mmanụ na-egbuke egbuke / kefir nye ha. Mgbe ahụ, kpochaa ntụ ọka ahụ ma gwakọta ngwakọta nke ọma.

A ghaghị ịchacha elu, na chiiz kwesịrị ka a gụchaa ya na obere grater. Tinye ihe ndị a na mgwakota agwa ma jikọta ya.

Nri achịcha a na-ata achịcha ga-adị na ite frying na mmanụ na-esi nri. A na-agbanye ngwakọta ahụ na skillet ma ghee maka ihe dị ka nkeji asaa n'akụkụ nke ọ bụla. Ebe ọ bụ na mgwakota agwa ahụ adịghị ọcha, mgbe ahụ gbanwee achicha ọ bụla na eriri abụọ ma ọ bụ mkpuchi.

Nri achịcha

N'oge ị na-ebu ọnụ, ị gaghị agọnahụ gị onwe gị. Iji kwadebe efere dị otú ahụ, ị ​​gaghị achọ ọtụtụ ihe ndị ọzọ, ma ụfọdụ n'ime ha nwere ike inye achicha a pụrụ iche na ihe oriri bara uru.

Maka nkwadebe, were:

• Iberibe abụọ ntụ ọka
• Otu iko mmiri
• Akwukwo nri - 3 tbsp. l.
• Umu mkpuru mkpụrụ osisi sesame
• Nnu na ginger na-atọ ụtọ

Usoro nkwadebe bụ:

A na-awụnye mmiri n'ime ihe oriri ma zigara ya ọkụ. Ka ọ dịgodị, anyị na-ebelata ntụ ọka ahụ ma tinye nnu, mmanụ, ginger na sesame na ya. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ị nwere ike oge na ọkacha mmasị gị ngwa ngwa. Mgbe mmiri na-awụ, wụsa ya na nnukwu efere nke ntụ ọka wee malite ịmalite ngwa ngwa na kpụ ọkụ n'ọnụ. Ọ bụrụ na emeghị nke a, ngwakọta ahụ ga-eme ka ọ ghọọ akọrọ. Mgbe ahụ, echere ka ngwakọta ahụ dị jụụ.Jụsa tebụl ahụ na ntụ ọka ma malite ịkwatu obere iberibe ma tụgharịa ha na achicha dị ncha wee ghee ya na ọkara ọkụ na pan n'ejighi mmanụ.

Ezi ntụziaka ndị a dị mfe ma ghara ịchọ mgbalị siri ike n'aka gị, ma ọ bụrụ na ị na-egosi ihe ị chere na itinye ihe ndị ọzọ na-atọ gị uto, ị ga-emesị nweta tortilla ndị na-adọrọ mmasị na uto dị ọhụrụ na nke pụrụ iche.