Kọlịflawa na poteto na oseose nri Ala nna nke kọlịflawa - Greek island Crete. Ogologo oge gara aga, ndị Rom oge ochie chọtara osisi a ma malite iri ya, na-enwe ekele maka uto ya dị nro ma dị ụtọ. N'Itali, kọlịflawa malitere ịgbasa Europe nile na narị afọ nke iri na isii, mgbe ahụ, ọ rutere Russia. Otú ọ dị, kemgbe narị afọ atọ, onye mba ọzọ na-adịghị mma achọghị ịbanye na ọnọdụ Europe, amaghị mkpụrụ. Ruo narị afọ nke iri na itoolu, ebe onye ọrụ ubi nke France apụghị ịgha mkpụrụ ma gbasaa onwe ya, ha aghaghị ịbịpụta ya site na mba ndị dị ọkụ. Nke a dị oke ọnụ, ya mere, ọ bụ ndị nwere ọgaranya ka efere si na kọlịflawa. Ugbu a, anyị dị njikere ịkụ kọlịflawa na poteto - otu "onye mba ọzọ" maka mba anyị, onye ọ bụla nwere ike imeli. A pụghị ịkpọ efere a na-apụ apụ, ma n'ihi na ọ naghị adị ụtọ na ọ bara uru. Ikekwe ihe kachasị dị mkpa nke kọlịflawa bụ ikike ya iji belata ohere ọ bụla ịmepụta cancer cancer na ọrịa kansa. Ya mere, ọ ghaghị itinye na nri ha na ndị inyom na ndị ikom.
Efrata:- Colored kabeeji 0,5 PC.
- Poteto 8 PC.
- Broth nke akwukwo nri 400 ml
- Eyịm 1 pc.
- 2 cloves
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Curry 2 tsp.
- Oregano kpọrọ nkụ 1 tsp.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere, were obere ogwu nke kọlịflawa, 6-8 poteto poteto, eyịm, garlic, broth of vegetable, oil vegetable, curry tender and oregano dried.
- Nzọụkwụ 2 Bee yabasị na garlic ma gbuechaa ya.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo poteto ma belata ha n'ime cubes, kesaa kọlịflawa ka ọ bụrụ obere inflorescences.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo mmanụ ihe oriri na frying pan na ighe yabasị na garlic maka 3-4 minit.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye poteto ma gbakọta ọnụ ọnụ maka minit 10-12.
- Nzọụkwụ 6 Tinye 350-400 ml nke akwukwo nri efere na 1 tbsp. Curry - mix ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ, tinye kọlịflawa ma kpochaa okpomọkụ ọ bụla nke 10-15 minit - kabeeji kwesịrị ịghọ nro.
- Nzọụkwụ 8 Tinye ezigbo oregano na nnu ka o sie ụtọ.
- Nzọụkwụ 9 Gwakọta ihe niile nke ọma ma hapụkwa efere efere maka nkeji ise.