- Ntụ ọka - 500 Grams
- Nnu - 7 Grams
- Ngwakọta ose - 15 Grams
- Nwunye na-eko achịcha - 25 Grams
- Currant - 110 Grams
- Mkpụrụ vaịn - 110 Grams
- Mmanụ dị ọcha - 50 milliliters
- Mmiri ọkụ - 250 Milliliters
- Ntụ ọka - 80 Grams (N'ihi na ochicho mma :)
- Mmiri - 25 Milliliters
Efrata. Na-agwakọta ihe na-esi ísì (ntụ ọka, nnu, sugar, ngwa nri na yist). Mgbe ahụ, tinye mmanụ na mmiri. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ. Mgbe mgwakota agwa amalite gbatịa ma ọ bụghị akwa, tinye mịrị na currants, mix ọma. Mgbe nke ahụ gasị, kpuchie mgwakota agwa na akwa nhicha akwa ma hapụ ya (ihe dị ka minit 45 ma ọ bụ ruo mgbe okpukpu abụọ). Mgbe mgwakota agwa ahụ dị njikere, debe na tebụl ma dọwaa ya, ihe dị ka 120 g. Gbanye bọọlụ ahụ ma debe ha na mpempe akwụkwọ. Mgbe ahụ, kpuchie akwa nhicha na-ekpo ọkụ wee tinye ebe na-ekpo ọkụ iji gbagoo (ụda ha kwesịrị ịbawanye okpukpu abụọ). Gwakọta ntụ ọka ahụ na mmiri ruo mgbe o buru ibu ma tinye ya n'ime akpa (ma ọ bụ ị nwere ike iji ngwugwu nkịtị, belata akụkụ). Na-eme ụkpụrụ n'ụdị obe. Mgbe ahụ, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na preheated na 210 Celsius C na iri maka minit 18. Ije ozi na-ekpo ọkụ na otu bọta.
Ọrụ: 10