Kwadebe ihe ndị ahụ. A na-asa anụ anụ anụ n'okpuru mmiri na-agba agba, tinye akwụkwọ
- Duck fillet - 800 Grams
- Apụl - 2 iberibe
- Mkpụrụ mmanụ na-edo edo - 1-2 Art. spoons
- Nnu - - Nri
Kwadebe ihe ndị ahụ. A na-asa anụ anụ anụ n'okpuru mmiri na-agba agba, gbasaa na towel akwụkwọ, ka ọkụ. Mgbe ahụ, ịkpụ n'ime ihe dịka 1.5 cm.N'ime ọkara-ọkụ dị ọkụ, kpoo pan ahụ na mmanụ (ọ bụrụ na enwere ọtụtụ abụba na ọbọgwụ, ị nwekwara ike na-enweghị mmanụ), anyị na-etinye anụ n'ebe ahụ. Nri anụ na n'akụkụ niile ruo mgbe uhie. Mgbe a na-ekpuchi anụ ahụ na eriri - anyị na-ebelata ọkụ ka ọ bụrụ nke dị nfe, nnu. Na apụl bee. Anyị na-ebipụ apụl na lobulu, anyị na-ebipụ ihe mkpuchi ahụ. Iberibe apụl n'ime ite. Anyị na-agwakọta ya nke ọma. Mee ka okpukpo kpoo ya na mkpuchi ma kpochie efere maka minit 30-40 ruo mgbe anụ ahụ dị njikere (oge dabere n'otú ọ ga-esi dị nro nke ịchọrọ - ogologo oge ị na-emenyụ, anụ ahụ dị nro). Jiri nri nri kachasị amasị gị. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 3-4