- Egwurugwu - 500 Grams
- Garlic - 4 Ụta
- Mkpụrụ mmanụ na - 1/2 iko
- Apple mmanya 5% - 1/3 Glass
- Black peppercorn - 10 mbak
- Akụkụ akwụkwọ - 4 iberibe
- Nnu - 1 teaspoon
- Sugar - 2 Teaspoons
Ya mere, ebe a bụ ihe niile dị mkpa maka nri nri. Mkpụrụ ọka bụ nke m na, dabere na nha ha, gbutuo n'ime oghere ma ọ bụ ebe. N'ihi ya, iberibe ahụ ga-abụ nke dị otú ahụ nke na ha nwere ike ịba uru. A na-egbutu Greenery kpamkpam, a na-ahapụ galik site na garlic crock. N'okpuru frying na-ekpo ọkụ na obere mmanụ ihe oriri, anyị na-etinye ebe ndị ahụ niile, ma ọ bụghị mmanya na nnukwu akụkụ mmanụ mmanụ. Ighe nke minit 2-3. Mgbe ahụ wụsa mmanụ ... ... na mmanya n'ime frying pan. Weta ọdịnaya nke pan na obụpde. Esi esi ocha - ekpuchi mkpuchi ma belata oku a kacha nta. Na-agbanye n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka minit 5-6, wepụzie ihe ahụ ọkụ ahụ si ọkụ. A na-ebugharị ihe dị n'ime pan frying n'ime sabean, mee ka mmiri dị jụụ, wee tinye ya na friji otu awa maka 3-4. Ị na-eguzo ruo ọtụtụ awa n'ime nza na friji dị njikere maka ojiji. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 6-8