Kedu ihe pụrụ imerụ dumplings?
Ya mere, ka anyi jiri aka n'eme ya bu na n'ihi nchikota nke anu na mgwakota agwa, dumplings onwe ha bu ihe ojoo. Onye dọkịta ọ bụla na-edozi ahụ ga-ekwu ngwa ngwa na ngwakọta afọ nke afo ga-esi ike igwu ala. Na ngwugwu ị gaghị achọta, dịka ntinye dị otú a, ya mere, ajụjụ ahụ nwere ike ịbụ anụ anụ ọhụrụ, nke a na-eji ya na dumplings.
Ndị na-emepụta ihe na-agbakwunye protein protein na mmepụta na a na-agbanwekarị ya. Ọ dịghị njọ nye ọtụtụ ndị mmadụ, mana ọ bụrụ na ndị mmadụ nwere ọrịa na-arịa ọrịa, ọ ga-eme ka njọ. Nchọpụta dị otú ahụ ga-etinye nanị dọkịta.
Kedu ihe ndị na-emerụ anụ na anụ ndị na-emecha kwụsị?
Nke a na-agụnye anụ mpi, kabeeji na-apụta, cutlets ndị dị njikere na ihe ndị ọzọ. Ma ndị na-emepụta ihe maka akụ na ụba na-agbaji uzommeputa, na-eji obere anụ ahụ, na mgbe ụfọdụ adịghị mma anụ, tinye protein na abụba nri, nke dị ọnụ ala karịa anụ dị ala. Tụkwasị na nke ahụ, a na-agbakwunye ndị nchebe na ndị na-eri anụ na ngwaahịa ndị a kwụsịrị, bụ ndị dị ize ndụ na ahụike. Ọtụtụ mgbe, àgwà na uto nke ngwaahịa ndị a kwụsịrị na-adabere na ọnụahịa ahụ.
Kedu ihe nkwụsị dị egwu?
Ngwaahịa a enweghi ihe jikọrọ ya na crabs, ma ọ bụghị ma ọlị ihe mere ha ji nweta aha ndị ahụ, mana nke ahụ abụghị isi. Ihe ndabere nke nshịkọ na-acha ọcha dị iche iche na protein dị ọcha, ndị na-edozi ihe, ndị na-ekpuchi ihe ọkụkụ, na-edozi ihe dị mma, ihe oriri na akwa na-acha ọcha, nchebe na ndị ọzọ inedible. Ọ dị m mkpa ịsị na enweghi vitamin na nkwụsị ahụ?
Kedu ihe bụ sausaji na-emerụ ahụ, sausaji, sausaji sie
Kedu ihe ndị e ji esi nri ndị e ji esi nri? Nke a bụ ụdị ikpe ahụ mgbe ị na-amaghị ma ọ bụ echeghị banyere ya, ọ na-atụ egwu site na listi ihe ndị ahụ.
Anyị agaghị echeta akwụkwọ mpempe akwụkwọ na anụ, anyị ga-echefu ihe eji ejiji, mana ka anyị cheta banyere GMO (ngwaahịa ndị a na-enweta site n'usoro ihe ndị dị ndụ). Ma ọ bụghị ndị nrụpụta niile na aha ha na-egosi ebe ọnụnọ dị. Karịsịa, nke kachasị mmasị, n'etiti ha, e nwere ụdị nkochi dị oke ọnụ ma dị ezigbo ọnụ.
Ọ dịghị mkpa ikwu banyere nsogbu nke GMO. Anyị maara na GMO dị ize ndụ karịsịa maka ụmụ nwanyị dị ime, mmetụta mutagenic na mmetụta anụ ahụ, ahụ na-achịkọta ndị na-edozi ndị ọzọ, na-ebelata nnwere onwe, ihe mmeghachi ahụ na-apụta.
Ụfọdụ ndị na-emepụta ihe na-emeghị ihe ọ bụla na-eji anụ mpi, nke a na-eme site n'ọkpụkpụ ala na anụ nke anụ. Mgbe ụfọdụ, mmepụta nke sausaji e ji esi nri na-eji anụ ndị dara ogbenye ewute, nke a na-edozi ka ọ bụrụ nkwarụ. Karịa ka a na-ekpochapu ya? Mma anyị amaghị. Nke bu eziokwu bụ na ihe ndị dị otú ahụ na-abanye n'ime ahụ anyị, ma ọ bụ tinyekwuo nsị nke nsị ahụ.
Ngwurugwu Soybe dị na soseji sie, ma a na-agbanwekarị ya. A na-achọta otu ihe ndị ahụ na sausaji, sausages na ụdị ndị sochiji. Nanị ihe dị iche dị na nhazi.
Kedu ihe bụ margarine na-emerụ ahụ?
A naghịzi eji ụdị ngwaahịa a na nri nke ndị ọrụ na-agbalị ọtụtụ. Mee margarine si mmanu abuba na oleomarganine. Ngwa nke ikpeazụ na-emerụ ahụ ahụ, n'ihi na ihe dị otú ahụ abụghị ihe okike.
Ihe ntinye nri na-emerụ ahụ ike
Ị nwere ike ịme nri ogologo oge. Mana n'ikpeazụ, ị nwere ike depụta ihe oriri ndị ị chọrọ izere, nke kachasị njọ.
Sodium nitrate
A na-etinye sodium nitrate mgbe ụfọdụ na sausaji, ham, anụ ezi na ihe ndị ọzọ. Sodium nitrate bụ substance carcinogenic, n'ihi ya, ọ pụrụ ịkpata ọrịa kansa.
BHA na BHT
A na-etinye ha na ibe, na-egbu egbu na nri ọka ụtụtụ. Ha na-anọchi anya ndị na-ekpo ọkụ nke nwere ike ime ka mmeghachi omume nke ga-eduga kansa.
Propyl na-ekwu okwu
A na-agbakwunye ya na ihe ndị a na-edozi edozi, anụ ndị a kwụsịrị, iji na-egbu egbu. Ngwọta a nwere ike ibute ọrịa kansa.
Glutamate sodium
Nke a bụ ihe oriri a ma ama. Eji ya mee ihe ọ bụla o kwere mee, mee ka uto na isi ísì ụtọ. O nwere ike ibute ọrịa nke usoro ụjọ ahụ, ọgbụgbọ, isi ọwụwa. Nsogbu bụ na a na-eji ihe atụ a eme ihe, na ngwaahịa ndị na-enweghị ihe ọ na-enweghị ihe ọ bụla.
Aspartame
Ọ bụ sweetener. A na-ejikarị ya eme ihe oriri. N'ọnọdụ ụfọdụ, ọ nwere ike ịkpalite mmepe nke ọrịa cancer, na-emetụta ụbụrụ ụjọ, nwere ike ịkpata afọ ọsịsa.
E-Mmeju Egbochi
N'etiti ndị nchebe na ejiji akwa, e nwere ndị a machibidoro oriri. Ndị a gụnyere ọtụtụ ihe oriri nke ìgwè E: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.
Nhọrọ ndị dị ize ndụ gụnyere E: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 na ndị ọzọ.
Ugbu a, kama ide ha aha, ma ọ bụ otu. Enwere ike ịde ya "ihe mgbakwunye artificial flavored," ghọta ihe onye na-emepụta nwere ike itinye. Nri ndị na-emerụ ahụ, ọgwụ ndị ọzọ, ndị na-eme ka ahụ sie ike, ndị na-ehicha ahụ, nwere ike ịkpata ọrịa ndị kachasị na - ahụkarị: mmerụ ahụ, isi ọwụwa, ihe mgbu abdominal, afọ ọsịsa, ọgbụgbọ, na ọrịa ndị ọzọ, ọrịa cancer.
I zutere nri nke na-emerụ ahụike gị. Na, n'agbanyeghị nsogbu nke margarine, ngwaahịa ndị a kwụsịrị, nkwụsị osisi, ravioli, sausaji na ngwaahịa ndị ọzọ, anyị agaghị eleghara ha ma nọgide na-eri ha. Ọ na-atọ ụtọ. Eleghị anya, ọ bụ ya mere anyị na-ata ahụhụ mgbe niile site na ọrịa, dysbacteriosis, gastritis na ụrọ ndị ọzọ, na ụmụ anyị na-arịa ọrịa allergies?