- Nri ụtọ ụtọ - 5 iberibe
- Olive mmanụ - 70 Milliliters
- Kukumba - 400 Grams
- Nri ọka - 100 Grams
- Garlic - Ụta 3
- Oké osimiri nnu - 1 teaspoon
- Green eyịm - 15 Grams
- Pasili - 15 Grams
- Mkpụrụ osisi mmanya - 20 milliliters
- Rye croutons - 100 Grams
Wepu akwukwo m site na osisi na membranes ma bee ha na okara. Na-agbasa na akpụkpọ anụ akwụkwọ akpụkpọ anụ, dịka na foto. Ghaa ya na mmanụ oliv na-ezigara ya na oven. Na-ede nri maka ihe dị ka nkeji iri na ise na ogo 200 na steeti dị otú ahụ dị ka foto ahụ. Akpụkpọ ahụ ga-adaba. Mee ka ndị na-ede ede dị jụụ ma ọ dịkarịa ala ruo na okpomọkụ. Mgbe ahụ ha kwesịrị iwepụ akpụkpọ ahụ. Gwakọta cucumbers na nnukwu efere nke blender ma gwerie ya na ịdị n'otu. Na cucumbers kwesịrị ịbụ puree nke ụdị. Mgbe ahụ, tinye kukumba achịcha dị ọcha, garlic, eyịm erimeri, pasili, olive mmanụ na nnu. Grinkwuo, ọzọ ka ha dị n'otu. Ị na-enweta ụdị poteto a na-akpọ ya. Anyị na-agbakwunye obere mmanya ma detụ ya. Gbanwee nkọcha, salinity ma na-ejikọta ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, mmiri nnu na mmiri oyi. Na-eje ozi na rye croutons.
Ọrụ: 3-4