"... na-anọrọ nna nna ya, ọ na-eyiri uwe otu narị aji, onye na-eme ya ka ọ ghara iyi - ọ na-akwa ákwá ..." Gaa, gịnị ka m na-ekwu banyere ya? Nke ahụ ziri ezi, ọ bụ banyere eyịm, eyịm bụ isi iyi vitamin ! Eyịm bụ osisi na-eto eto nke ọma na ezinụlọ Alliaceae. Ndị ọkà mmụta sayensị na-ama ọdịiche dị iche iche ụdị osisi osisi yabasị 400, nke otu ụdị anụ abụọ na iri abụọ na abụọ bụ osisi akwukwo nri, ma anụ ọhịa na omenala dị oke. Osisi nke nwere nnukwu mbadamba nkume, kpuchie ya na ọbara ọbara, na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha odo odo. A na-agba akwụkwọ akwụkwọ, na-emeghe; osisi ahụ dị oke, ruo 1 mita n'ịdị elu. Okooko osisi ndị na-adịghị mma, na ogologo osisi, na-agbakọta na mkpụrụ ndụ. Na-agba ọsọ na August - September.
Anyị niile bụ ndị ejiji kichin, na-ejide mma, anyị na-alụ ọgụ na ihe ọjọọ niile, ma na-emeri ya, anyị na-atụba ya n'ime ite na mmiri mmiri. Na gburugburu nke ọjọọ na-abanye na yabasị, ọ na-eme ka anyị na-akwa ákwá na oge, nke bụ ihe na-ezighị ezi, na site na nke a anyị na-adaba, na-adịwanye ike. Ma! Ma, ọ na - apụta, ndị ọkà mmụta sayensị ekwenyewo na ihe ndị na - eme ka anya mmiri anyị dịrị mgbe anyị na - ehicha ma na - egbutu ya, nwere mmetụta bara uru n'ahụ anyị, ya bụ, ọ na - alụ ọgụ megide mkpụrụ ndụ kansa. Ya mere, ihe ọjọọ na-agbanwe. Ị nwere ike izere anya mmiri ma ọ bụrụ na ị belata ụta na mma mmiri, ma ọ bụ tinye mmiri n'ime ọnụ gị. Ma na ọ bụ naanị na anyị anaghị abịa, nke ahụ ga-ezere nsogbu ahụ na kichin. Na mma na yabasị abụghị naanị ihe a.
Bulbs nwere mmanụ dị mkpa, nke nwere disulphide C 6 H 12 S 2 , sugar, fructose gụnyere sucrose, maltose, inulin, vitamin C, B, provitamin A, flavonoid quercetin. Eyịm nwekwara ígwè, potassium, calcium, magnesium, manganese, fluorine, phosphorus na sọlfọ. Ma ọ bụ n'ihi sọlfọ ahụ ka yabasị na-esi ísì ụtọ. A na-ewere ihe ọṅụṅụ nke eyịm dị ka ọgwụ, nke na-echebe anyị pụọ n'ụdị SARS na flu. Eyịm na-arụkwa ọrụ metabolism, mana ọ dịghị mkpa ịkwaa eyịm, n'ihi na gị onwe gị maara ihe isi si n'ọnụ ga-aga. Na ihe ị ga-eme ka isi ísì si n'ọnụ zazhuyte mgbe a ga-esi yabasị na pasili, mgbe ahụ niile ga-agafe ma ọ bụ mee ebe, ma ka nke ahụ na-ehicha ọnụ na ntan na mado, mgbe ahụ, na ọ bụ ihe ziri ezi, zọtịdụ zvudite na mint uto. Na nke ahụ ga-ewepu isi nke yabasị site na aka ma ọ bụ osisi ịcha osisi ị ga-achọ ka ị jiri ihe ọṅụṅụ lemon na nnu mee ihe, ihe niile ga-agafe. Ụta ọzọ na-ehichapụ ọbara ahụ, na-emegharị ma na-akpali usoro nsị, na-ewepu mmiri mmiri n'ahụ. Phytoncides eyịm na-egbu ụmụ nje, streptococci, ọnyụnyụ ọbara, diphtheria, ụkwara nta tuberculosis.
Ị gaghị ekwenye, m onwe m na-ama jijiji, ma ọ na-achọpụta na yabasị nwere ihe ịchọ mma, dịka ọmụmaatụ, ihe dịka yabasị na-eme ka ntutu dị mma, akpụkpọ ahụ na-adị nro ma dị njọ, ma na-asacha akpụkpọ ahụ.
Eyịm bụ osisi na-ekpo ọkụ, oyi nwere ike iguzogide ruo erughị ogo asatọ. Mmiri karịa n'oge uto nke eyịm, fesa mmiri ma tọpụ ala, na-eri nri. Banyere nchekwa, a ga-echekwa yabasị ahụ ruo ọtụtụ ọnwa, n'ihi na n'oge oyi, eyịm ndị dị n'ite nri anyị adịghị njọ, mana eyịm ga-ehicha ma kpochapụ ozugbo tupu erie ya, ọ bụrụhaala na yabasị na-efunahụ ya na uru bara uru. Na-echekwa eyịm na ebe dị mma nke nwere okpomọkụ.
Dị ka ị maara, ọbasị na-enyere aka site n'ọtụtụ oyi. Site na eyịm, ọtụtụ na-eme ka sirop sibasị, ọ na-ebelata mmetụ nke akpịrị ma na-akpata phlegm, na-ebelata ụkwara. Finely iri na yabasị na gbakwunye 3 tbsp. spoons mmanụ aṅụ. Mgbe emechiechi mkpuchi, hapụ ya ka ọ nọdụ na refrjiraeto maka awa 6. Mgbe ahụ, ịkwesịrị igosipụta ihe ọṅụṅụ ma were kwa awa 3 maka otu tablespoon. Ma ọ bụrụ na ihe ndị a na-eme ka ihe ndị a na-egbu na-egbuke egbuke, ihe mgbu na itching ga-apụ ngwa ngwa, ọ gaghịkwa acha ọbara ọbara. Nke a bụ uzommeputa ọzọ, ọ bụrụ na ntị gị na-eme ihe ọjọọ, kechie yabasị ya na cheesecloth, ma kpoo ntakịrị n'ime di na nwunye, ma tinye ya na ntị gị ma bulie ya na ihe ọzọ, dịka ọmụmaatụ na ịchafụ ma ọ bụ ihe nkedo. Ekwuru ka ịme mpịakọta dị otú ahụ ụbọchị 3 n'ụbọchị. Mpempe akwụkwọ a ga-enyere gị aka ịkwụsị ọnyá ọjọọ. Ma ọ bụrụ na ị na-ehichapụ ihe ọṅụṅụ na-esi na yabasị, ọ na-enyere aka ịkwụsị edema, na nkwonkwo, ntutu isi na dandruff. A na-atụ aro ya maka ndị na-arịa ụra nke ọma, ebe ọ bụ na e gosipụtara na eyịm nwere mmetụta bara uru na ụra mmadụ. Ọzọkwa, a na-akwado eyịm maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa na-efe efe, bụ ndị ọgụ nke ọrịa a na-eme ka ọ bụrụ nke dị nro na nke na-adịghị adịkarị. Eyịm gbochie ọrịa obi, dị ka ọrịa strok, ọgụ obi, yana eyịm, rie dị ka prophylaxis megide prostatitis. Mgbe akwadoro prostate na-atụ aro iji mee ka eyịm rie nri mmadụ. Na-amụba olu ụda mmadụ. Ihe ọṅụṅụ nke yabasị na-emetụta ụmụ nje na-akpata nsị nri, ma wepu ahụ nke ihe ọjọọ. A na-akwado eyịm maka ndị inyom dị ime, ebe ọ bụ na eyịm na-echekwa vitamin n'ahụ ma na-eme dị ka antiseptic. Isi ísì na-agbazi isi ọwụwa ma bibie ORZ n'oge mbụ. A na-ekwenyekarị na yabasị nwere ike igbari akụrụ akụrụ. Na eyịm nwere insulin, n'ihi ya, a na-atụ aro ka ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga. Ọ bụrụ na ị jiri nwayọọ nabatara yabasị, mgbe ahụ, n'ụdị a, ọ na-enyere aka ịkwụsị ihe otutu, ọkụ, ọnya, frostbite. Eyịm bụ vermifuge, ya mere ọ na-atụ aro ka ndị bi na ụmụ anụmanụ. Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na yabasị ahụ na-agbanwe ụbụrụ ụbụrụ, ma na-egbu oge ịka nká. Ọ bụrụ na anyị na-eri ihe dị ka 150 grams nke eyịm n'ụbọchị, mgbe ahụ anyị na-enweta ọkara nke usoro nke vitamin A na C, potassium na calcium, nke na-eme ka ọrụ nke obi dịkwuo mma.
Iji mee ka nsogbu ha sie ike, ma mee ka ahụike ha dị kwa ụbọchị ka ha rie ọkara nke eyịm. Ọ bụrụ na ịnweghị ike iri yabasị n'ụdị ya dị ọcha, tinye ya na salads. Ị ga-enwerịrị yabasị n'ụdị azu, dịka ọ na-agwọ ọgwụ ọkụ, yabasị ga-efunahụ àgwà ya bara uru na ísì. Eyịm eghe na-enweghịkwa uru bara uru. Eyịm mechie usoro ahụ ụjọ. Eyịm bụ isi iyi nke vitamin , ọ nwere nnukwu ego nke ayodiin, citric na malic acid. Ihe ndi nwere acids, kpochapu oghere uzo, meziwanye akuku nke akụrụ. Ma, a na-emebisị ndị ọrịa na ọrịa obi, afọ imeju na ọrịa imeju, na ọrịa ụfọdụ. Eyịm enwere ike ịhapụ ihe ọṅụṅụ nke gastric, ya mere, a na-egbochi yabasị ahụ ka ndị mmadụ nwere nlezigharị nke gastric ihe ọṅụṅụ.