Mkpụrụ ọka mushrooms dị ụtọ ma na-atọ ụtọ m na-amịpụta mushrooms dị ka usoro nhazi ọzọ, ma echedịghị m na m ga-agbanwe ọdịnala a, mana ejiri m okwu mbụ (mgwa ihe) na nhazi a, ma na ohere mbụ m na-esi ya. Marinade bụ ihe dị iche iche, a na-achịkwa mushrooms ma na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke, echiche nke frying tupu na-eje ozi bụ naanị ihe mara mma, ụdị mushrooms bụ nnukwu nri nke a pụrụ iji ma ọkụ ma oyi!
Efrata:- Mushrooms champignons 500 g
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Mmanụ aṅụ 0.5 tbsp. l.
- Lemọn 0,5 PC.
- Soy ihendori 2 tbsp. l.
- White ose n'ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Thyme (Thyme) akọrọ 2 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe mushrooms na-eji uzommeputa a, anyị ga-achọ ngwaahịa ndị a: obere mushrooms, mmanụ aṅụ mmiri mmiri, ọkara ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ olive, soy sauce, okpokoro gị na-acha ọcha, na-acha ọcha ala ose, nnu.
- Nzọụkwụ 2 Ngwá egwu dị nta iji saa ma họrọ ọnya ahụ pụọ na chaa.
- Nzọụkwụ 3 Wụnye mushrooms na akọrọ gị, nnu, ose na-acha ọcha.
- Nzọụkwụ 4 Ọzọ, wụsa mushrooms na mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon, soy sauce. A na-enwe ike ịkụzi chaa chaa na-agafe obe, nke mere na ọ dị mma ka ndị mushrooms ka mma. Anyị na-ekpuchi akpa ahụ na mushrooms na ihe nkiri nri ma tinye ya na friji maka opekempe 6 awa.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe awa 6 gasịrị, anyị na-ewere mushrooms si friji. Ha enwetawo okpo osisi okpoon na-adọrọ adọrọ ma dị njikere maka ojiji.
- Nzọụkwụ 6 Ma iji mee ka ahụ dịkwuo ụtọ, M na-agwa gị ka ị ghee mushrooms.
- Nzọụkwụ 7 Were nri nke mmanụ olive na nnukwu okpomọkụ maka minit ole na ole. Anyị na-eje ozi na okpokoro na ụdị ọkụ ma ọ bụ oyi.