Ego

Financiers (Financiers) Ego bụ obere achịcha French, nke na-emekarị akụkụ anọ. Ọtụtụ mgbe, a na-ewere ego maka biskii, ma n'eziokwu, ọ ga-adịkwu mma ịkpọ ha "teacake" - tii tii, yiri obere biscuits na-ahụ, ma uto dị iche iche, ihe ọ bụla iji tụnyere, naanị iji nwaa. Dị ka m dererịị, ụdị maka kọfị ọka bụ akụkụ anọ, ekele nke ụyọkọ mbadamba ihe dị ka ihe edozi. Akụkọ ahụ na-ekwu na muffins na-ewu ewu na mpaghara ego nke Paris, bụ nke ha nwetara aha ha. N'ịnọ na France ị ka nwere ike ịnụ aha ahụ bụ "Finansier", ma ọ bụ ịtụgharị okwu maka okwu - "Financier". Banyere nri. N'ozuzu, enweghị ọtụtụ ihe ị ga-ede, ihe niile dị mfe ma dịrị mfe, weere ya na ihe ndị na-akọrọ, gbakwunye protein ndị na-enweghị nsị, wee gbazee butter. N'ebe a i nwere ike ikwu, sị: "Ka anyị gaa!". Ma aga m aga n'ihu. Ọ bụrụ na ịnweghị mpempe akụkụ anọ nke nwere 63cm n'ogoro kichin gị, n'ụzọ, a na-akpọ ha na okpomọkụ nke 220 maka minit 25. Mgbe ahụ, gụọ na ... Ntu ọka na-eme ka achicha (nchịkwa m 2514 cm) soro usoro okpomọkụ a: kpoo ọkụ ahụ na 220 ma mechie achicha ahụ maka nkeji 15 (ọ bụ ihe na-achọsi ike ịgụnye ala na nke iri), wee belata okpomọkụ ruo 160 ma mee ihe dịka minit 15 ọzọ. N'ihi ya, onye na-enweta ego ga-etinye ezigbo aka n'ime ya, ọ ga-agbasapụ n'akụkụ niile. Ugbu a, enwere m ike iji obi ike dee ya - ka anyị ghara iwepụ oge na-amasị ndị anyị hụrụ n'anya na ihe oriri na-atọ ụtọ.

Financiers (Financiers) Ego bụ obere achịcha French, nke na-emekarị akụkụ anọ. Ọtụtụ mgbe, a na-ewere ego maka biskii, ma n'eziokwu, ọ ga-adịkwu mma ịkpọ ha "teacake" - tii tii, yiri obere biscuits na-ahụ, ma uto dị iche iche, ihe ọ bụla iji tụnyere, naanị iji nwaa. Dị ka m dererịị, ụdị maka kọfị ọka bụ akụkụ anọ, ekele nke ụyọkọ mbadamba ihe dị ka ihe edozi. Akụkọ ahụ na-ekwu na muffins na-ewu ewu na mpaghara ego nke Paris, bụ nke ha nwetara aha ha. N'ịnọ na France ị ka nwere ike ịnụ aha ahụ bụ "Finansier", ma ọ bụ ịtụgharị okwu maka okwu - "Financier". Banyere nri. N'ozuzu, enweghị ọtụtụ ihe ị ga-ede, ihe niile dị mfe ma dịrị mfe, weere ya na ihe ndị na-akọrọ, gbakwunye protein ndị na-enweghị nsị, wee gbazee butter. N'ebe a i nwere ike ikwu, sị: "Ka anyị gaa!". Ma aga m aga n'ihu. Ọ bụrụ na ịnweghị mpempe akụkụ anọ nke nwere 63cm n'ogoro kichin gị, n'ụzọ, a na-akpọ ha na okpomọkụ nke 220 maka minit 25. Mgbe ahụ, gụọ na ... Ntu ọka na-eme ka achicha (nchịkwa m 2514 cm) soro usoro okpomọkụ a: kpoo ọkụ ahụ na 220 ma mechie achicha ahụ maka nkeji 15 (ọ bụ ihe na-achọsi ike ịgụnye ala na nke iri), wee belata okpomọkụ ruo 160 ma mee ihe dịka minit 15 ọzọ. N'ihi ya, onye na-enweta ego ga-etinye ezigbo aka n'ime ya, ọ ga-agbasapụ n'akụkụ niile. Ugbu a, enwere m ike iji obi ike dee ya - ka anyị ghara iwepụ oge na-amasị ndị anyị hụrụ n'anya na ihe oriri na-atọ ụtọ.

Efrata:

• Almond 100 g
• Ntụ ọka, ọka wit 50 g
• Sugar ntụ ntụ 150 g
• Bọta 100 g
• Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
• Utu 200 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Ị ga - achọ: almọnd (ikwo), ntụ ọka, powdered shuga, bọta (agbazee), àkwá (squirrels), mkpụrụ osisi raspberries ọhụrụ.
• Nzọụkwụ 2 Agbazekwa butter.
• Nzọụkwụ 3 Almond ka ọ na-egweri na blender.
• Nzọụkwụ 4 Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, almọnd, sugar ntụ ntụ. Nwuo.
• Nzọụkwụ 5 Kewaa ndị na-edozi ahụ na yolks. Tinye ndị na-edozi ahụ n'akụkụ akọrọ nke mgwakota agwa. Mee nke ọma.
• Nzọụkwụ 6 Tinye bọmbụ gbazee na mgwakota agwa na ịgwakọta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
• Nzọụkwụ 7 Wunye mgwakota agwa n'ime efere na-esi na tebụl mee ya na jiri akpụkpọ anụ ma kesaa ya n'eleghị anya.
• Nzọụkwụ 8 N'elu mgwakota agwa ahụ, gbasaa raspberries. Acha na 220 - 15 nkeji, na ọzọ 15 nkeji na 160 (gụọ nkọwa).
• Nzọụkwụ 9 Ghọta ego gị n'ụdị. Ekwe ka ajụkwa ntakịrị ma fesaa ya na powdered sugar.