- Dorada - 1200 Grams
- Red tomato - 200 Grams
- Black ose ntụ ntụ - 1 teaspoon
- Oké osimiri nnu - 1 teaspoon
- Ose odo odo - 1 ibe
- Eyịm - 1 Ihe
- Olive mmanụ - 40 milliliters
- Ginger ọhụrụ - - Nri
Anyị na-ewe 3 doradas (ọnụego 1 maka otu onye) nke ọkara dị arọ, m, anyị na-ehicha site na ntù. Maka nke a, n'ezie, ọ kachasị mma iji mgbaaka dị nkọ, ma ị nwekwara ike iji mma. Ọzọkwa, ezigbo azụ m, akpịrịkpa. Ekem, ke akpanikọ, iyak emi ẹkpọn̄de - enye ama enen̄ede ama mmọn̄ ke n̄wed emi. Luchok bee n'ime eriri eriri. Egwu, kwa, bee n'ime obere iberibe. Ghee na mmanụ luchok (ka nghọta), tinye tomato na stew maka 3-4 ọzọ nkeji ruo mgbe tomato dị nro. Na-esote, gbakwunye mpekere nke edere ụtọ na-ede ede na nnukwu ginger. Gwa minit 10 ọzọ, na-akpali akpali, wee wepụ ya na okpomọkụ. Ihe nchịkọta ihe oriri ndị a jupụtara na azụ anyị. Anyị na-agbasa akwụkwọ nri ndị a na-etinye na bred, na-ekpuchi ya na akwụkwọ na-esi na mmiri na mmanụ na-esi ísì ụtọ. Nri maka 30-35 nkeji na ogo 200. Dorada na akwụkwọ nri dị njikere! :) Na-arụ ọrụ ozugbo.
Ọrụ: 3