- Almọnd Peeled - 200 Grams
- sugar powdered - 280 Grams
- mmiri ara ehi a gwakọtara - 2 iberibe
- unere - 6 iberibe
- mmanu bara uru - 560 milliliters
- Kọfị ozugbo - 1 st. a spoonful
- ntụ ọka - 500 Grams (maka mgwakota agwa)
- sugar powdered - 100 Grams (maka mgwakota agwa)
- Chilled butter - 250 Grams (maka mgwakota agwa)
- lemon bee - 1 ibe (maka mgwakota agwa)
- Egg - 2 iberibe
- mmiri ara ehi - 0,5 iko
Ka anyi jiri ule a malite. Ọ dị mfe iji esi nri na nhazi ihe oriri. Ma ọbụna na-enweghị ya, ọ dị mma. Maka achicha a, ọ dị ezigbo mkpa na butter na-anọgide na oyi. Sift ntụ ọka na sugar powdered na elu dị ọcha. Gwakọta ha na cubes nke bọta iji mee ka nlekota nke di ka obere ncha. Debe obere grater nke lemon zest ma gbakwunye ya na mgwakota agwa. Mgbe ahụ gbakwunye akwa na mmiri ara ehi na mgwakota agwa na mix, ma ọ bụghị nke kpụ ọkụ n'ọnụ. Ọ dị mkpa na mgwakota agwa ahụ nọgidere na-eme friability ya. Na-etinye mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, fesaa ya na ntụ ọka, gbanye obere, kechie ya na nri nri ma tinye ya na friji maka ọkara awa elekere. Gwa na oven na 180 degrees. N'otu oge, anyị na-ehicha almọnd ma tinye ya na sugar powdered iji mee ka mkpụrụ ahụ ghara ịdịgide. Mgbe ahụ, wụsa almọnd na mpempe mmiri ma tinye ya n'ekwú maka nkeji iri 15 ruo mgbe mkpụrụ ahụ dị nchara. Anyị na-atụgharị ha ọ bụla minit 2-3. Ihe bụ isi abụghị ka ị ghara ikpuchi almọnd, ma ọ bụghị na ọ ga-abụ ilu. Wepụ ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ ma tinye ya n'ụdị a greased na ala nke na-apụnara. Ọkpụrụkpụ nke mkpụrụ ahụ na-adabere naanị na uto gị. Enwunye na-enweghị ndochi bụ ihe dị ka minit 15-20. Ihe ngosi kachasị ebe a bụ - ntụ ọka ahụ ga-agba aja aja. Mgbe isi dị njikere, gri ya ya na mmiri ara ehi a gwakọtara ya. N'elu elu na mpekere nke mbre. Maka ude, tie ude, tinye 1 tbsp. otu ngaji n'ime ha kọfị na vanilla osisi. Ọnụ kọfị na-adabere na mmasị gị. Anyị na-eji achicha na kọfị mee ihe ụtọ na achicha ahụ. Ọ dịghị mkpa ka Banofi dị mkpa. Nke a nwere ike na-arụ ọrụ ozugbo na tebụl. Ezi agụụ!
Ọrụ: 4