- Nri - 700 Grams
- Oliv mmanụ - 2 ihe. spoons
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
- Tomato Tomato - 20 iberibe
Anyị na-ewere otu beef, ọ ga - ekwe omume - ọkpụkpụ. Anyi kwesiri igbutu anu obi - otu, nke m ji mma di na foto a. A pụrụ iji ọkpụkpụ fọdụrụnụ mee broth. A na-ebipụta nnukwu anụ a na-agbanye ihe dịka 1.5 cm nke ọma - nke a ga-abụ ebe anyị na-aga. Egwuregwu si anụ na-egbutu - na ezigbo steak ha ekwesịghị ịbụ. Ugbu a, ihe dị mkpa dị mkpa bụ na ọ bụ naanị ezigbo ndị osi nri maara: a ga-etinye anụ ọ bụla n'ime mmiri oyi, wee fesa oberibe nke ọ bụla na mmanụ olive n'akụkụ abụọ. N'ihe na-adabere na dobe site n'akụkụ ọ bụla. Tinye otu mpempe anụ na okpukpu kpụ ọkụ na nke kpụ ọkụ n'ọnụ. Mgbe 30 sekọnd, gbanwee otu anụ. Iji gbanye ya na ndụdụ ma ọ bụ ihe nkọ anaghị m akwado - tụọ anụ ahụ, nke a na-egbochikarị ya mgbe isi nri steaks. Mgbe obere oge 30 ọzọ, na-ejide otu anụ ahụ na-eme ihe ike, gbanye ya site na n'akụkụ maka ihe dị ka sekọnd 10 ọ bụla. Mgbe akụkụ na-achazi Rosy, debe anụ ahụ n'akụkụ nke ahụ anyị malitere ịgbara, ma kwuoghachi otu usoro ahụ ugboro abụọ: 30 sekọnd n'otu akụkụ, 30 sekọnd na nke ọzọ, 10 sekọnd n'akụkụ. N'okwu a, mgbe ọ bụla, ọkụ ga-ebelata ka anụ ahụ ghara ọkụ. Ihe ọzọ a na - eme - nke a na - eme ka a na - ejupụta na foil ma na - ahapụ nkeji 1-2. Ya mere, ha ga-adabara ma dị njikere ma dị nro. Ka ọ dịgodị, anyị ga-akwadebe ihe ndozi dị iche iche. Na ogologo skewers eriri tomato cherry ma ighe ha maka nkeji iri na abuo na mmanu olive (rue mgbe juu). Kwadebe steaks steak, ose ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ na nri n'akụkụ nke tomato e ghere eghe. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 3-4