- Ntụ ọka - 160 Grams
- Powder Powing - 3 Teaspoons
- Sol - 1 tuo
- Nsen - 6 iberibe
- Sugar - 120 Grams
- Bọta - 200 Grams (Ị nwere ike iji ude mmiri na-egbu egbu.)
- Orange - 1 ibe (lemon na mkpụrụ vaịn na-adabara)
- Semolina - 100 Grams
- Chocolate glaze - 5 st. spoons (Ị nwere ike iji jam, mmiri ara ehi, na mmanụ aṅụ - ihe ọbụla.)
Achịcha a kụrụ ya dị ka uzomume a si eme ka ọ bụrụ ihe dị nro ma gbazee n'ọnụ, na nchịkọta onwe ya sitere na nri Grik (na Gris a na-akpọ achịcha a "Ravani"). Aga m agwa gị otu esi eme ka achịcha a dị iche iche. Ntụziaka: 1. Ịkwanye ntụ ọka, jikọta ya na nnu na ntụ ntụ. 2. Jiri nlezianya kewaa ndị na-edozi ahụ na yolks. Squirrel n'ime friji. 3. Yolks na-eji nlezianya na-etekọta ya na mmanụ dị nro, mmanụ shuga na mmanụ aṅụ 60 grams. Richaa ruo mgbe shuga na-agbaze na ụdị ụfụfụ. 4. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ banye n 'ntụ ọka ahụ (akwụsịla mgbe niile na-akpali ntụ ọka ahụ), wee semolina. Tinye ihe ọṅụṅụ nke oroma. Na-ahapụ mgwakota agwa ahụ iji sie ike. 5. Mgbe a na-etinye mgwakota agwa ahụ, hichaa ndị na-edozi ahụ na ọkara nke shuga (60 grams ọzọ). Ị ga-enweta oke ụfụfụ dị ukwuu nke ga-ejide ọdịdị ahụ. Ọ kacha mma iji mixer maka nzube a. 6. Jiri obi ọcha na-acha ọcha na ntụ ọka. Ejila jijiji, ma ọ bụrụ na ndị ọcha ga-ada. 7. Ikwanye nnukwu efere nke multivark na bọta ma wụsa mgwakota agwa n'ime ya. Họta ọnọdụ "Ịkpọ oku" ma kpoo ụba ahụ n'ime minit 15. 8. Bichaa achicha ahụ maka minit 50, ọnọdụ "ịta". Mgbe ngwụsị nke usoro ihe omume ahụ mepee mkpuchi ma kwe ka achicha ahụ "na-eku ume". Mechaa achicha ahụ na-egbuke egbuke, jam, ma ọ bụ rie ihe n'enweghị ihe ọ bụla. Ezi agụụ! Ugbu a ị maara otú e si eme achịcha dị ụtọ n'ọtụtụ dị iche iche. ;)
Ọrụ: 6