Nri arụrụ n'ụlọ Mọstad achịcha Mọstad achịcha bụ ama n'ihi na ya mma na uto. Akụkụ pụrụ iche ya bụ ọnụnọ mọstad ma ọ bụ mmanụ mọstad na ngwakọ. Griis bụ otu n'ime ihe oriri ndị kachasị ewu ewu na nri Russian na German. Ọ na-eme ka agụụ na-agwụ ma na-edozi mgbaze, a na-atụ aro ya itinye ya na nri n'oge oyi. A na - emepụta mkpụrụ osisi si n'oge ochie, ma nweta ezigbo ewu ewu na narị afọ nke itoolu, ebe ọ bụ isi ego nke ụlọ ahịa French. Ọ bụ ya mere, inwe ozi na akụkọ ochie nke ngwaahịa a magburu onwe ya, m na-atụ aro ịkwadebe nri dị ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ n'àgwà French - ya na osisi Dijon na akwukwo osisi Provencal. Ọ bụrụ na ị naghị ejiri mọstad dochie ya, achicha ahụ agaghị ewute ya, ma ọ tọrọ ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ ma oseose. Dabere na àgwà mọstad ma ọ bụ mmanụ, enwere ike inwe obi ilu mgbe ọ bụla. Na-achọsi ike ma bụrụ onye ahụike!
Efrata:- Nri ọka wit 3 tbsp.
- Yist akọrọ 2 tsp.
- Nkịtị Dijon 20 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Mmiri sie 1 tbsp.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Provencal herbs 1 tbsp. l.
- Nnu 7 g
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 1 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke nri mọstad, anyị ga-achọ: mmiri ọkụ, shuga, nnu, ntụ ọka wheat, ihe na-ekoghị eko, mọstad, mmanụ ihe oriri, provence herbs.
- Nzọụkwụ 2 Na mmiri ọkụ na-atụgharị 2 tsp. n'ugwu nke yist achicha.
- Nzọụkwụ 3 Tinye 1 tsp. sugar (site na mpịakọta zuru ezu) maka ịzụ nri yist na 5-6 st. l. ntụ ọka (nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu). Gbaa anya.
- Nzọụkwụ 4 Ị ga-enweta ezigbo opara. Ọ ka mma ịwụnye ya n'ime nnukwu efere, ebe ọ ga-ebili ike. Ọbụna nri ndị dị omimi, wụsa mmiri ọkụ ma tinye otu nnukwu efere nke kọlịflawa na ya, kpuchie ya na akwa dị ọcha na-ahapụ maka minit 20-30.
- Nzọụkwụ 5 Opara bilie "okpu". Na-egbu ya ngwa ngwa na ndụdụ.
- Nzọụkwụ 6 Na nnukwu efere, gbanye obere ntụ ọka, tinye sugar na 3/4 tsp. nnu.
- Nzọụkwụ 7 Wunye ngaji ahụ ma malite ịkwanye ntụ ọka ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ nwayọọ nwayọọ.
- Nzọụkwụ 8 Tinye 2 tbsp. l. ma nọgide na-agwakọta ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 9 Ugbu a, tụgharịa Mọstad - were 1 tsp. ma ọ bụ 1 tbsp. l. - Iji detụ ire (na foto m nwere 2 tablespoons - ọ bụ ntakịrị nke ukwuu).
- Nzọụkwụ 10 Wunye 1 tbsp. l. a ngwakọta nke provencal herbs. I nwekwara ike ikpokọta ahihia ndị a na ntinye gị ma ọ bụ tinye ụdị ụdị ose (rosemary, basil, thyme, garden savory, oregano, marjoram, tarragon).
- Nzọụkwụ 11 Kpechaa ntụ ọka ahụ, na-agbasapụ mkpokọta na ya. Mee ka ntutu si na mgwakota agwa ma wepu ya ka o zuo ike na ebe di oku, akpo, ebe a na-ekpochapu n'okpuru akwa ntughari ruo 1.5-2 awa.
- Nzọụkwụ 12 Ngwakọta ahụ ebiliwo. Ọ dị mkpa ka a gwakọta ya ugboro abụọ.
- Nzọụkwụ 13 Jiri mmanu nke ihe oriri na-etinye nri na-edozi ahụ ma tinye ntụ ọka ahụ n'ime ya. Gaa ebe na-ekpo ọkụ n'okpuru akwa towel iji welie nkeji 40-60. N'oge a, mee ka oven ahụ ruo 240 Celsius.
- Nzọụkwụ 14 Na-etinye ogbe achịcha na mmiri site na iji ahịhịa na-esi nri ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame. Na-ezite nri na oven: akpọọ nkụ na 240 ° C maka nkeji ise mbụ (mgbe ị na-ahụ na eriri ahụ agbanwewo aja aja - kpuchie ụdị na mpempe akwụkwọ), mgbe ahụ hapụ nke fọdụrụ 25-30 minit na 200 ° C (akpọọ nkụ na foil).
- Nzọụkwụ 15 Nri achicha na-esi na oven apụta, ka ọ kwụrụ maka oge n'ụdị ahụ. Dụnye achịcha na butter ma ọ bụ mmanụ na-esi nri, wee dị jụụ.