Nkwadebe: Mee ka malt ọka bali na mmiri oyi wee kwụrụ maka 12-16
- ọka barley malt - 6 lita
- mmiri - 20-24 lita
- hops - 6 iko
- molasses ma ọ bụ jam - 1-1,5 iko
- nnu - 1 teaspoon
Nkwadebe: Mee ka malt bali na mmiri oyi ma hapụ ka ọ kwụrụ maka awa 12-16. Mgbe ahụ, wụsa ngwakọta n'ime nnukwu saucepan, tinye nnu na simmer maka awa 2. Tinye hops ka esi nri maka minit 30. Dụba biya ahụ, gbakwunye ihe iko achịcha nke brewer ọhụrụ, molasses (ma ọ bụ jam) ma jikọta ya. Mee ka biya ahụ ruo awa 6-9. Mgbe ahụ, tinye n'ime karama ma hapụ ha ka ọ meghee maka awa asatọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, biya dị njikere maka ojiji. A ga-emechi karama ma chekwaa na friji.
Ọrụ: 10