Ụdị eko achịcha

Tyurya bụ efere ochie Russia na kvass, achịcha na eyịm, ihe a na-akpọ achịcha Efrata:

• kvass - 1/2 Mita
• Eyịm - 1/2 Epe
• achịcha achicha oji - 1/2 Akara
• garlic - 1,5 ezé
• eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ osisi osere (dịka, cilantro) - Iji nụrụ ụtọ
• nnu - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Tyurya bụ efere ochie Russian na kvass, achịcha (biscuits) na eyịm, ihe a na-akpọ achịcha okroshka maka kvas. A na-ehicha turas ahụ oyi ma jiri ya mee ihe ozugbo, tupu oge eruo, edoghi njikere. N'ihi na aura, naanị ọcha ma ọ bụ ìhè nri kvass e weere, dị ka okroshka. O doro anya na Kvass ga-adị ọhụrụ. A na-ewere Türi dị ka nri ndị ogbenye ma na-eri nri kwa ụbọchị n'ezinụlọ ezinụlọ. Ị nwere ike jee ozi na teepu cucumbers, nke a bụ ihe dị ala ma na-enye ume ọhụrụ n'ime okpomọkụ. Achịcha ahụ ga-atọ ụtọ ma dị ụtọ ma ọ bụrụ na ọ dị mma iji ekpokọta ya na herbs: dil, celery, wdg. Esi mee ka tulips kvass: Wepụ ihe ndị ahụ na-esi n'ọtụtụ achịcha. Bee achịcha ahụ n'ime mpekere. Doo mpempe achicha n'ite mmiri na akpo na oven. Ghichaa ogbe achịcha ọ bụla na garlic. Bee achịcha ahụ n'ime obere cubes ma debe na nnukwu efere. Ghaa yabasị ma tinye na efere achịcha. Beecha elu ma gbakwunye achịcha na eyịm. Wunye ọdịnaya nke efere na kvass, mix. Tinye nnu iji detụ ire ma jee ozi ozugbo.

Ọrụ: 1