N'etiti ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke desserts na-apụta - na akaụntụ pụrụ iche. Nri na-atọ ụtọ anaghị achọ nkà ịkụzi pụrụ iche ma ọ bụ ihe dị mgbagwoju anya - ọ dị mma ma dị mfe esi nri. Ngwurugwu - akụkọ dị iche: ị nwere ike ịnwale ha na-adịghị agwụ agwụ, na-eburu ihe ndị kacha amasị gị maka ezigbo uto. Kwadebe akwụkwọ mpịakọta okpomọkụ a na jam, kpọọ ndị enyi gị ma jiri kuki bisịtị dị nro na mkpụrụ osisi ụtọ.
- Ntụ ọka - 90 g
- Atọ atọ
- Sugar ntụ ntụ - 100 g
- Vanilla wepụ - 1 tsp.
- Maple sirop - 1 tbsp. l.
- Mmiri ntụ ọka - 4 g
- Cornstarch - 20 g
- Mmiri - 1 tbsp. l.
- Berry ma ọ bụ mkpụrụ osisi, chocolate topping
- Jiri nlezianya kewaa ndị na-edozi ahụ na yolks. Lezie anya ka ị ghara inwe mmiri nkedo mmiri n'ime protein, ma ọ bụghị na ị gaghị enwe ike ịmị ụzụ dịka ị chọrọ
- Ndị na-edozi ahụ dị jụụ, mgbe ahụ, na-etinye ha na mixer na nnukwu ọsọ ruo mgbe ụdị nnukwu ụfụfụ. Tinye ihe mpempe vanilla na sugar powdered, gbanyekwuo aka ruo mgbe elu siri ike. Ejila vanillin ma ọ bụ vanilla sugar dochie ya - ma ọ bụrụ na ọ dịghị ihe ọ bụla, sụgharịa nzọụkwụ a. Tinye n'ime ntanetị a kụrụ ihe otu nkochi, ọ bụghị ịkwụsị ikpochasị uka na ọsọ ọsọ
- Na ngwakọta akwa, tinye ntụ ọka, ntụ ọka na starch (ọ bụrụ na enweghị ọka, i nwere ike dochie ya na nduku), ebe ị na-aga n'ihu ịkụ aka. A chọrọ Starch iji nyekwuo mkpụrụ ikuku na bisikiiki
- Gwakọta mmiri na akpa dị iche iche na sirop ma gbakwunye na mgwakota agwa. Ị nwere ike iji mmanụ aṅụ gbazere ma ọ bụ kọfị na-edozi ahụ kama iji sirop
- Wunye mgwakota agwa n'ime mpempe akwụkwọ mpekere dị ala, larịị na spatula nke na oyi akwa ahụ abụghị ihe dị ka centimita ma mee ka ọ bụrụ minit iri na iri na abụọ na oven dị ọkụ ruo ogo 180. Mgbe mgwakota agwa amalite na mmiri mgbe enwere, bisikiiki dị njikere. Wepụ bisiki ahụ na-ekpo ọkụ na akwa ahụ, na-enweghị site na akpụkpọ anụ ma belata n'ọnụ ya na nma
- Jiri nwayọ tụgharịa ihe a na-ekpo ọkụ n'ime akwụkwọ mpịakọta na iji akwa akwa, kpuchie ọnụ ya na akwa akwa - nke mere na mgwakota agwa adịghị akpọnwụ. Mee ka ihe gbagọrọ agbagọ dị jụụ
- Debe akwụkwọ mpịakọta ahụ, gbasaa ya na jam, jam ma ọ bụ nkwanye, na-agaghachi na azụ na centimeters, mgbe ahụ - n'ogige atụrụ na nmalite. Ghichaa akwụkwọ mpịakọta na powdered sugar ma jiri ya na chocolate topping