Anyị na-ekwenye na nnukwu uche na ezi ncheta ga-anọnyere anyị. Ma nke a abụghị otú ahụ. Kwa ụbọchị, ụbụrụ anyị na-ebute nrụgide, enweghị ụra na nri na-ezighị ezi. Ihe a niile na-emetụta usoro. eme na isi anyị. Iji mee ka ọgụgụ isi ruo agadi, ị ga-amalite ịzụ ụbụrụ ugbu a.
David Perlmutter, n'akwụkwọ ya Food and the Brain, na-ekwu banyere otu esi chebe ụbụrụ anyị site na ihe ndị na-adịghị mma na otu esi eri nri iji chekwaa ọgụgụ isi. Lee ụfọdụ ndụmọdụ bara uru sitere na ya.
Echefula egwuregwu
Ụdị anụ ahụ dị mma bara uru ọ bụghị nanị maka ahụ anyị, kamakwa maka ụbụrụ. Egwuregwu na-eme ka ụbụrụ anyị rụọ ọrụ nke ọma. Ndị ọkà mmụta sayensị egosiwo na omume mmega ahụ pụrụ imetụta mkpụrụ ndụ ihe nketa anyị na-adị ogologo ndụ, yana "hormone growth" nke ụbụrụ. Ọbụna ha mere nnyocha ndị gosipụtara na ibu egwuregwu nwere ike weghachite ebe nchekwa ndị agadi, na-eto eto nke mkpụrụ ndụ na akụkụ ụfọdụ nke ụbụrụ.
Belata ọnụ ọgụgụ calorie
N'ụzọ dị ịtụnanya, mana nke bụ eziokwu: ọnụ ọgụgụ calorie na-emetụta ọrụ nke ụbụrụ. Obere ihe ị na-eri, ahụ ike gị. Ihe ọmụmụ nke afọ 2009 na-akwado nke a. Ndị ọkà mmụta sayensị ahọrọla 2 ndị okenye, tụọ ọrụ nke onye ọ bụla. Mgbe ahụ: e kwere ka onye ọ bụla rie ihe ọ bụla, ndị ọzọ na-eri nri calorie dị ala. Na njedebe: nke mbụ na-akawanye njọ, nke abụọ - na nke ahụ, ọ ka mma.
Zụ ụbụrụ gị
Ụbụrụ bụ isi ike anyị. Ọ dịkwa mkpa ka a zụọ ya. Site n'iji ụbụrụ eme ihe, anyị na-etolite njikọ ọhụụ ọhụrụ, ọrụ ya na-arụ ọrụ nke ọma na ngwa ngwa, na ebe nchekwa dị mma. E gosipụtara ụkpụrụ a site n'eziokwu ahụ bụ na ndị nwere ọkwa dị elu karịa ọrịa Alzheimer.
Rie abụba, ọ bụghị carbohydrates
Taa, ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ọrụ nke ụbụrụ anyị na-emetụta ihe oriri na ụba nke carbohydrates na nri na-eduga ná njọ na arụmọrụ ọgụgụ isi. Ụbụrụ anyị dị 60% abụba, ma rụọ ọrụ nke ọma, ọ chọrọ abụba, ọ bụghị carbohydrates. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị ka na-eche na abụba na abụba - ọ bụ otu na otu. N'ezie, anyị anaghị abụ abụba, kama site na ụfe nke carbohydrates na nri. Na enweghị abụba bara uru, obi anyị na-agwụ.
Kwụsị ịdị arọ
Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na enwere mmekọrịta dị n'etiti agbụ n'úkwù na uru nke ụbụrụ. Ha nyochaa ihe ọgụgụ ọgụgụ isi nke ihe karịrị mmadụ 100 nwere oke dị iche iche. O wee pụta na nnukwu afọ, afọ ole na ole na ebe nchekwa - hippocampus. Na kilogram ọhụrụ ọ bụla, ụbụrụ anyị na-adị obere.
Nwee ụra zuru ezu
Onye ọ bụla maara. ụra ahụ na-emetụta ụbụrụ. Otú ọ dị, anyị ka na-eleghara eziokwu a anya site n'oge ruo n'oge. Na n'efu. Ihe omumu sayensi gosiputara na site na ura ojoo ma obu n 'ihi ura, ikike nke uche na-ebelata. Christine Joffe, bụ ọkà mmụta uche banyere Mahadum California, na-eduzi ndị ọrịa ya na-arịa ọrịa uche. O wee pụta na ha nile nwere otu ihe: ha apụghị ihi ụra ruo ogologo oge ma na-eteta mgbe nile n'etiti etiti abalị, na n'ụbọchị ha chere na ha agbajiri. Kristin nyochara ihe karịrị ndị okenye 1,300 ma kwubie na ndị ọrịa nwere nsogbu iku ume na ụra nwere okpukpu abụọ ka ha ga-ata ahụhụ site na nkwarụ n'oge agadi. Site n'ịgbaso ndụmọdụ ndị a dị mfe, ị ga-enyere ụbụrụ gị aka ịdị mma, nọgide na-eche echiche dị otutu ruo ọtụtụ afọ ma bụrụ nke ka mma. Dabere na akwụkwọ bụ "Food na ụbụrụ."